Weine aus   SPANIEN

WEISS

ROT

ROSE

SpW101
2010 BASA Blanco
Compania de Vinos Telmo Rodriguez
Das Spaniensortiment ist ohne den Basa von Telmo Rodriguez nicht mehr vorstellbar. Die aktuelle Version begeistert wieder auf ganzer Linie. Herrlich animierende und exotische Aromen von Stachelbeere, Maracuja, Mango, Mandarine und Ananas. Glasklar in der Struktur, extrem erfrischend und finessenreich. Kochen Sie dazu eine Meerbrasse mit vielen Kräutern und Olivenöl oder ein asiatisches Gericht aus dem Wok – ein Genuss!

Rueda

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW102
2010 Monte Alina Blanco
Bodegas Aldial, Nava del Rey, Rueda
Bei diesem Wein handelt es sich um ein Projekt der Bodegas Alvare y Diez. 70% Verdejo, 30% Viura und natürlich die mineralischen Kieselböden der Weinberge, verleihen dem Monte Alina unglaublich viel Finesse und extravagante Primärfrucht. Ein raffinierte und verspielter Weißwein, der im Duft an einen exotischen Fruchtsalat erinnert: Stachelbeere, Maracuja, Ananas, Mandarine, Holunderblüte und Grapefruit. Ein exzelllenter Begleiter zu frischem Meeresfisch vom Grill, Tiefsee-Gambas mit Knoblauch-Olivenöl oder asiatisch zubereitetem Hühnchen mit frischem Koriander und Chili.
Sehr zum Wohl!

Rueda

0,75l

€ 6,90

€/l 9,18

SpW103
2009 Angosto Blanco
Bodegas El Angosto, Valencia
Die Bodega El Angosto gehört der Familie Cambra. Ihnen vielleicht von den Weinen Cambra DOS und Cambra UNO ein Begriff. Das Weingut liegt ebenfalls in Ontinyent, einem Ort, der zur D.O. Valencia zählt. Der Angosto Blanco ist eine sehr raffinierte Weißwein-Cuvée aus 25% Moscatel, 25% Verdejo, 25% Sauvignon Blanc und 25% Chardonnay. Das Traubenmaterial wird streng selektioniert und zur Gänze im Edelstahltank vinifiziert. So konserviert sich die animierende und saftige Frucht aber auch die Geradlinigkeit und Frische. Ein vorzüglicher Wein zur mediterranen Fischküche mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Eine wirklich faszinierende Entdeckung für jeden Weißwein-Fan!

Valencia

0,75l

€ 6,90

€/l 9,18

SpW104
2010 Mantel Rueda Blanco
Bodegas Alvarez y Diez
85% Verdejo und 15% Viura sorgen beim Mantel Blanco, daß Sie es nicht bei einem Glas belassen. Der Wein begeistert vom ersten Schluck an und macht enorm viel Spaß. Mit seiner klasse Konzentration bietet er sich perfekt zu aromatischen Tapas oder kross gebratenen Mittelmeerfischen an.

Rueda

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW105
2010 Mantel Sauvignon Blanc
Bodegas Alvarez y Diez
Ein reinsortiger Sauvignon Blanc der auf ganzer Linie überzeugt. Sehr kompakt, finessenreich und mineralisch. Er zeigt sich nicht zu aufdringlich im Duft, sondern spielt seine Klarheit und die vielschichtigen Nuancen beeindruckend aus. Genial zur Mittelmeerküche.

Rueda

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW106
2010 „Sol y Nieve“ Blanco
Bodegas Cuevas de Castilla, Valladolid
Eine grandiose Weißwein-Entdeckung aus der Anbauregion Rueda, nordwestlich von Madrid. Diese raffinierte Cuvée aus 60% Verdejo und 40% Viura begeistert alle Weintrinker, die viel Spaß an ausgeprägter Primärfrucht haben. Das Aroma erinnert spontan an einen Korb voller Grapefruit, Limetten und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt er sich nicht zu leicht, sonder überzeugt durch Ausdruck und seriöser Struktur. Ein herrlicher Weißwein zur sommerlichen Mittelmeerküche, zu asiatisch angehauchten Rezepten oder gratinierten Ziegenkäse mit gartenfrischem Schnittlauch und pikantem Olivenöl. Der Jahrgang 2008 belegte bei der großen Rueda-Verkostung des Magazins „Der Feinschmecker“ den 2. Platz!

Rueda

0,75l

€ 6,90

€/l 9,18

SpW107
2009 Dido Blanco "La Universal"   NEU!
Bodegas Orbita Venus
Neben dem hervorragenden und sehr erfolgreichen DIDO TINTO produzieren das geniale Weinmacher-Ehepaar Sara Perèz und René Barbier seit dem Jahrgang 2007 auch einen weiße Version. Dabei handelt es sich um eine äußerst komplexe Cuvée aus Macabeo (fassvergoren in 1-2 jährigen Barriques aus franz. Eiche) und Garnacha Blanca (fassvergoren in neuen Barriques aus franz. Eiche, 6 Monate im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut). Um das sehr vielschichtige Spektrum dieses Weißweines zu erkunden, empfehle ich eine zwei-bis dreijährige Lagerung. Dekantieren ist vor allem in den ersten Jahren empfehlenswert. Ebenfalls etwas größere Gläser. Servieren Sie ihn gekühlt und beobachten Sie seine Veränderung sobald er Temperatur annimmt. Dann präsentiert sich die ganze Kraft, Aromatik und Finesse. Für mich ein Wein der polarisiert und mit Sicherheit nicht jedem Weintrinker auf Anhieb gefällt. Für den "Dido weiß" sollte man sich Zeit nehmen. Vielleicht auch zu einem guten Essen (Perlhuhn, Iberico-Schwein) aufziehen, um all seine Facetten und den individuellen aber genialen Charakter kennenzulernen. Fazit: Ein Wein für Neugierige!

Montsant

0,75l

€ 16,50

€/l 21,95

SpW108
2009 Guitian Joven Blanco
Bodegas La Tapada, Valdeorras
Ein Wein für Individualisten! Dieser Weißwein aus Galicien wird aus 100% Godello, eine alte regionale Spezialität, gekeltert. Die kleine, rund 9 Hektar große Bodega gehört zu den Geheimtipps der Region, die erst seit kurzem mit sehr eigenständigen Weinen auf sich aufmerksam macht. Der Guitian  Joven ist keine Fruchtbombe, sondern zeigt sich zurückhaltend und klar in der Machart. Mit dem Wein muß man sich beschäftigen, man muß seine Vorzüge erst entdecken. Er hat außerdem Reifepotenzial und präsentiert sich oft erst drei Jahre nach der Abfüllung auf seinem Höhepunkt!

Val-
deorras

0,75l

€ 13,50

€/l 17,96

SpW109
2009 Guitian sobre lias Blanco
Bodegas La Tapada, Valdeorras
Beim sobre lias handelt es sich um eine strenge Selektion der Godelltrauben, die dann mit eigenen Weinbergshefen vergoren wird und anschließend ca. 8 Monate auf der Hefe (lias) reift. Von diesem komplexen und anspruchsvollen Weißwein werden nur ca. 4000 Flaschen produziert. Ein sehr mineralischer und komplexer Wein, der Zeit zur Entfaltung braucht. Er passt hervorragend zu Atlantik-Fischen mit aromatischen Kräutern zubereitet. Sehr fein aber auch zu hellem Geflügel nach spanischer Rezeptur: mit viel Knoblauch, geräuchertem Paprika,...!

Val-
deorras

0,75l

€ 14,50

€/l 19,29

SpW113
2010 Ababol Blanco „sobre lias“   NEU!
Sacristán Mena Viticultores
Der Ababol-Blanco wird unter der Leitung der Top-Bodega Quinta Quietud produziert. Dabei handelt es sich um einen reinsortigen Weißwein der Rebsorte Verdejo. Erst nach langem Hefelager wird der Wein auf Flaschen gefüllt. Dies verleiht ihm mehr Komplexität und Tiefe. Diese Verdejo-Qualität überzeugt sowohl in der Aromatik mit viel saftiger und reifer Frucht. Dabei offeriert er deutlich weniger Exotik, wie viele andere Verdejos, die sehr früh abgefüllt werden. Am Gaumen besitzt der Ababol-Blanco viel Schmelz, eine schöne Eleganz und sehr noble Anklänge. Das Finale erfreut viele Weißwein-Fans mit animierender Frische aber auch einem recht seriösen und ausdruckstarken Stil. Ein fantastischer Wein zu gutem Meeresfisch, Krustentieren oder pikanten Thai-Gerichten!

Rueda

0,75l

€ 9,50

€/l 12,64

SpW114
2010 Jane Ventura Blanco
Bodegas Jane Ventura
Der Weiße von Jane Ventura ist eine sehr interessante Cuvée aus 90% Xarel.lo, 8% Muskat und 2% Subirats Parent. Der Wein wirkt Anfangs sehr leicht und filigran, entwickelt sich aber im Glas und gibt herrlich animierende Düfte von Holunder- und Orangenblüte frei. Die zarten mineralischen Nuancen unterstreichen den sehr klaren und sauberen Eindruck. Zu in Butter gebratenen Kabeljau mit Zuckerschoten ein Gedicht!

Penedes

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW115
2009 Albarino do Ferreiro
Bodegas Gerardo Mendez
Albarino ist eine Weißwein-Traube, die vor allem erfahrenen Weintrinkern viel Freude bereitet. Sie lebt nicht von ihrer Primärfrucht sondern zeigt oftmals viel Mineralität und feinste Sekundäraromen. Für mich haben guten Wein aus der Region Rias Baixas einfach Klasse und viel Charakter. Es sind erstklassige Speisenbegleiter, besonders zu Austern, Seezunge, Steinbutt oder Bacalao. Die Bodegas Gerardo Mendez gehört zur uneingeschränkten Spitzengruppe in dieser im Nordwesten liegenden Anbauregion. Das Weingut wurde in den 70er Jahren gegründet. Das Anwesen verfügt über extrem alte Rebstöcke, die für mehr Struktur in den Weinen sorgen. Je nach Jahrgang haben die Weine auch ein gutes Lagerpotenzial. In schlechten Jahrgängen wird hier kein Wein auf die Flaschen gefüllt!

Rias Baixas

0,75l

€ 13,90

€/l 18,49

SpW116
2009 Albarino do Ferreiro „Cepas Vellas“
Bodegas Gerardo Mendez
Wenn ich ehrlich bin, muss ich immer wieder feststellen, dass es nicht gerade viele Weintrinker gibt, die für eine Flasche Weißweine mehr als 12,00 € ausgeben. Bei den Roten dagegen scheint es oftmals keine Grenzen zu geben Meiner Ansicht nach verpassen mit dieser Einstellung die größten Genüsse.  Weißwein nimmt ab einer bestimmten Qualität eine unbeschreibliche Dimension ein, die einen nicht mehr los lässt. Genau so ging es mir, als ich zum ersten Mal diesen Albarino von 200 Jahre alten Reben verkostete. Ein Wein der mich nachhaltig geprägt und mich zu einem Fan dieser spanischen Rebsorte gemacht hat. Leider ist die verfügbare Stückzahl derart klein, dass der Wein stets kurz nach der Auslieferung vergriffen ist. Zögern Sie aber nicht mich kurz anzurufen und nach den aktuellen Beständen zu fragen. Sie warten an dieser Stelle auf eine Weinbeschreibung? Zwei Wörter genügen in meinen Augen: große Klasse!

Rias Baixas

0,75l

€ 25,90

€/l 34,45

SpW117
2007 Albariño „Pazo de Señorans“
Bodegas Pazo de Señorans
Das Weingut von Marisol Bueno und Javier Mareque gehört in der Region Rias Baixas zu den Beten. Die Weine zeigen sich unglaublich fein, mineralisch und elegant. Hier dominieren kein überschwänglichen Primäraromen, sondern vielmehr die kühle, tiefgründige Finesse, die diesen Weißwein zu einem genialen Begleiter zur Fischküche macht. Idealerweise serviert man zu diese Albariño frische Austern, Bacalao oder Steinbutt. Klassisch und ohne Schnickschnack. Weißweinkultur in Reinformat. Exzellent!

Rias Baixas

0,75l

€ 16,50

€/l 21,95

SpW119
2010 José Pariente Sauvignon Blanc   NEU!
Bodegas José Pariente, Valladolid
Victoria Pariente produziert neben der Hauptrebsorte Verdejo auch einen absolut überzeugenden Sauvignon Blanc!! Auffallend ist seine extreme Klarheit, die im Verbund mit faszinierender Mineralität ganz eindeutig das hohe Niveau vorgibt. Die Aromatik begeistert den Weintrinker mit präziser und sortentypischer Frucht: Maracuja, Mango, Cassis,… Dieser Weißwein besitzt unglaubliche Frische, doch auch den nötigen Tiefgang, um ein feines Essen zu begleiten. Mein Tipp: perfekt zu gegrillter Rotbarbe mit geröstetem Koriander und Chili oder zu kurzgebratenem Thunfisch mit Mango-Chili-Salsa!! Die Bodegas José Pariente gehört für mich zu den besten Betrieben der ganzen Region. Top-Empfehlung!

Rueda

0,75l

€ 9,90

€/l 13,17

SpW120
2010 José Pariente Varietal Verdejo   NEU!
Bodegas José Pariente, Valladolid
Die Rebsorte Verdejo ist ganz klar das Flaggschiff der Bodegas José Pariente. Für mich zählen sie sogar zu den besten der ganzen Region Rueda. Die Präzession in Frucht und Mineralität ist bei diesem Parade-Beispiel in der Tat faszinierend. Die Frucht macht unweigerlich Lust auf den ersten Schluck. Sie erinnert ohne Umwege an vollreife Ananas, Maracuja, Mandarine und Papaya. Aufdringlich wirkt dieser Wein jedoch zu keiner Zeit. Dafür sorgt die prägnante Säurestruktur, die den Gaumen „säubert“ und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Genießen Sie diesen Weißwein zu erstklassigen Krustentieren vom Grill, zu Sushi in Top-Qualität oder grünem Spargel mit gratiniertem Ziegenfrischkäse!

Rueda

0,75l

€ 9,90

€/l 13,17

SpW201
2008 Ababol Tinto   NEU!
Sacristán Mena Viticultores
Kein geringerer wie der ehemalige portugiesische Weltklasse-Fussballer Eusebio Sacristán Mena ist an diesem Projekt in der Region Rueda bzw. Toro beteiligt. Seine Familie hat schon vor Jahren in erstklassige Weinberge investiert. Heute produziert ein engagiertes Team erstklassige und individuelle Weine. Ababol Tinto, ein fast reinsortiger Tinta de Toro (5% Cabernet Sauvignon) ist für mich ein unglaublich typischer Vertreter der Anbauregion Toro. Mit seiner präsenten, fleischig-beerigen Struktur vermittelt er vom ersten Schluck an viel Trinkfreude. Die durchaus vorhandenen Gerbstoffe sind von fast cremiger Textur. Unterstrichen wird dies auch durch einen relativ hohen Alkoholgehalt, der jedoch in keiner Weise brandige Nuancen mit ins Spiel bringt. Ich persönlich genieße den Ababol Tinto extrem gerne zu kurzgebratenem Rindfleisch mit viel schwarzem Pfeffer. Er korrespondiert aber auch wunderbar mit guten Lamm- oder Wildgerichten!

Rueda

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW202
2010 Campos de Luz „Garnacha Vieja“   NEU!
Bodegas Campos de Luz, Carinena
Campos de Luz ist ein neues und ehrgeiziges Projekt im Anbaugebiet Carinena. Im Jahr 2002 gegründet, kann die Kellerei seitdem auf 150 Hektar beste Weinberge zurückgreifen. Die Rebsorte Garnacha spielt hier eine besonders wichtige Rolle. Campos de Luz besitzt alte Weinberge, die sie sorgfältig und ertragsreduziert bearbeiten. Erstaunlich ist, zu welchen Preisen dies gelingen kann. Die Weine strotzen vor Klarheit, Sortentypizität und Charme. Sie sind auf absolut überzeugendem Niveau unkompliziert und bieten selbst für erfahrene Weintrinker freudigen Genuss. Besonders angetan hat es mir der Campos de Luz Tinto. Ein reinsortiger Garnacha von alten Rebanlagen (bis zu 70 Jahre!!). Er präsentiert sich mit tiefdunkler Farbe und glänzender Art. Duftet nach reifen Brombeeren, Herzkirschen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen versprüht er viel Eleganz mit perfekt eingebundenem Tanningerüst. Kein Barrique-Ausbau! Dieser Wein macht vom ersten Schluck an Spaß und animiert zum Weitertrinken. Ideal zu guten Tapas, herzhaften Fleischgerichten oder pikanten Wurstspezialitäten.

Carinen a

0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW203
2009 MO SALINAS TINTO   NEU!
Bodegas Sierra Salinas
Die Bodegas Sierra Salinas wurde von der Familie Castaño im Jahr 2000 gegründet. Architektonisch wurde das Weingut nach sehr modernen Vorgaben entworfen. So erfolgt beispielsweise die Bewegung der Trauben und Moste lediglich nach den Regeln der Gravitation. Eine äußerst schonende und qualitätsfördernde Methode, die heute immer häufiger anzutreffen ist. Das Weingut liegt zwischen Murcia und Alicante. Das Umfeld wirkt karg, weitläufig aber gerade deshalb auch unglaublich beeindruckend. Die dominierende Rebsorte, auch im MO SALINAS TINTO, ist Monastrell (85%). Ergänzt durch sehr kleine Anteile Garnacha Tintorera (8%) und Cabernet Sauvignon (7%). Lediglich vier Monate reifte dieser vollmundige Rotwein in französischen Barriquefässern. Die Ausgewogenheit, mit der dieser Wein daherkommt, macht ihn zum Allrounder im besten Sinne! Ob zu guten Tapas, deftigen Eintöpfen oder zu saftig gegrillten Rindersteaks mit Rosmarin – mit dem MO SALINAS TINTO werden Sie viel Freude haben. Das Preis-Genuss-Verhältnis ist überragend!

Alicante

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW204
2004 AVAN Nacimiento Tinto
Bodegas y Vinedos Juan Manuel Burgos
Diese junge Bodega hat das Ziel extrem konzentrierte und aussagekräftige Weine aus der heimischen Rebsorte Tinta del  Pais (Tempranillo) zu produzieren. Durch sehr niedrige Erträge und individuelle Maßnahmen im Keller schaffen sie es, auch die Aromatik unglaublich dicht zu bündeln. Der Nacimiento reifte ein Jahr im  Barrique aus französischer Eiche. Dekantieren Sie den Wein bitte auf jeden Fall. So entfaltet er seine Eleganz, die oft erst auf den zweiten Blick erkennbar wird. Wer ein Liebhaber dieses beerig-würzigen Stils ist, wird große Freude mit den Weinen von AVAN haben. Aufgrund seiner Fruchtsüße kann ich mir diesen Wein aus blendend zu einer saftigen Hirschkeule vorstellen. Probieren Sie´s aus!

Rebera del Duero

0,75l

€ 15,90

€/l 21,15

SpW205
2004 AVAN Concentración Tinto
Bodegas y Vinedos Juan Manuel Burgos
Auch der Concentración wird aus 100% Tinta del Pais (Tempranillo) gekeltert. Er präsentiert sich noch dichter und fleischiger als der Nacimiento. 16 Monate reifte er in französischen Barriques, was ihm unglaubliche Röstaromen verleiht. Parallel dazu schmeckt man saftige Preiselbeere, Kirschgelee, Cassis, Rumtopf und Mokka. Dieser Wein ist an Kraft kaum zu übertrumpfen. Doch auch am Gaumen zeigt er Raffinesse und ein schönes Gerbstoffspiel. Mit Sicherheit muss man diesen dichten Stil mögen, doch es gibt immer wieder Gelegenheiten, die nach einem derartigen „Bombe“ verlangen. Auch der Concentración würde ich an Ihrer Stelle dekantieren um ihm eine Spur mehr Finesse zu entlocken. Diese steht ihm wunderbar und wird Ihnen ein Trinkerlebnis der besonderen Art bescheren. Viele Spaß damit!

Rebera del Duero

0,75l

€ 27,90

€/l 37,11

SpW206
2004 Santa Cruz de Artazu
Bodegas Lorrein S.L. Artazu
Normalerweise versuche ich mit eigenen Worten die von mir verkosteten Weine zu beschreiben. Doch der spanische Weinführer „al punto – die besten Weine Spaniens 2004/05“ bringt es bei diesem Spitzen-Rotwein auf den Punkt: „Tiefes, jugendliches Granat. Sehr typischer, intensiver Duft nach eingekochten roten und  schwarzen Früchten mit viel Eukalyptus und Provence-Gewürzen. Stramm und aussergewöhnlich saftig im Mund, kraftvoll, dicht und völlig reintönig, große Mengen sehr feinen Tannins, wunderbare Rasse, das Holz ganz im  Hintergrund, tief, vielschichtig und nachhaltig, auch im Abgang tolle Frucht und Würze. Ein Garnacha wie er im Buche steht. Und: Leider schon sehr bald eine Rarität. Unbedingt einige Flaschen einkellern. Bis 2010+“ Diesen Worten muß ich nichts mehr zuzufügen.

Navarra

0,75l

€ 25,00

€/l 33,25

SpW207
2004 Remelluri Reserva
Bodegas La Granja Nuestra Sra. de Remelluri
Remelluri zählt für mich zu den interessantesten Betrieben der Rioja. 1968 erwarb der Baske Jaime Rodriguez Salis das Gut. Nach kurzem Gastspiel seines Sohnes Telmo in den 90er Jahren, bewirtschaftet es derzeit wieder Jaime. Es werden hier Rotweine von komplexer Struktur nach französischem Vorbild vinifiziert. Die Reserva besteht aus nahezu 100% Tempranillo. Ein Wein der stets einige Jahre benötigt, um sein ganzes Aromaspektrum und seine ganze Eleganz zu präsentieren. Feine Aromen von reifer Kirsche, feinwürzig und kompakt in der Struktur, viel Charakter und Eigenständigkeit. Außerdem ein perfekter Holzeinsatz. Rioja von seiner besten Seite!

Rioja

0,75l

€ 19,90

€/l 26,47

SpW208
2009 MESTIZAJE Tinto   NEU!
Bodegas Mustiguillo, Vino de Pago
Wenn man die Weine der Bodegas Mustiguillo verkostet, steigt eine Begeisterung in einem hoch, wie man es selten erlebt. Toni Sarrion gründete dieses Weingut 1999. Teilweise konnte man auf sehr alte Bobal-Rebstöcke aus dem Jahr 1919 und 1945 zurückgreifen, teilweise wurde aber auch begonnen neue Lagen mit anderen Rebsorten zu bepflanzen. Seit September 2010 trägt der Betrieb sogar die Auszeichnung „VINO DE PAGO“, was der höchsten und individuellsten Qualitätsstufe im spanischen Weinbau entspricht. Beim „Mestizaje Tinto“ handelt es sich um eine kraftvolle Cuvée aus 50% Bobal und kleineren Anteilen Tempranillo, Garnacha Tintorera, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Wer Zweifel an der Kombination derart vieler Rebsorten hat, möchte ich gerne überzeugen!! Dieser Rotwein zieht einen sofort in seinen Bann. Er verfügt über eine wunderbares Gleichgewicht zwischen Power und Finesse. Acht Monate reifte er in französischen Barriquefässern. Sein Geschmack ist von satter Frucht, nobler Holznote und feiner Würze geprägt. Jede Komponente wirkt dabei harmonisch und zu keiner Zeit dominant. Am Gaumen offeriert sich eine kompakte Gerbstoffstruktur mit vielschichtiger Komplexität. Ein Wein, der Sie perfekt zu einem gegrillten Kotelett vom Iberico-Schwein oder vielleicht zu einem zart geschmorten Wildragout aufziehen können. Lassen Sie sich vom großen Potenzial der Regino Valencia begeistern. Eine willkommene Alternative zu Rioja & Co. ! Absolut empfehlenswert!

Valencia

0,75l

€ 12,90

€/l 17,16

SpW209
2009 FINCA TERRERAZO Tinto   NEU!
Bodegas Mustiguillo, Vino de Pago
Wenn man die Weine der Bodegas Mustiguillo verkostet, steigt eine Begeisterung in einem Hoch, wie man es selten erlebt. Toni Sarrion gründete dieses Weingut 1999. Teilweise konnte man auf sehr alte Bobal-Rebstöcke aus dem Jahr 1919 und 1945 zurückgreifen, teilweise wurde aber auch begonnen neue Lagen mit anderen Rebsorten zu bepflanzen. Seit September 2010 trägt der Betrieb sogar die Auszeichnung „VINO DE PAGO“, was der höchsten und individuellsten Qualitätsstufe im spanischen Weinbau entspricht. Der „Finca Terrerazo“ zeigt jedem Rotwein-Fan einmal mehr das große Potenzial der Region Valencia. 85% Bobal und 15% Tempranillo sorgen hier für Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. Dabei lebt dieser Wein nicht ausschließlich von seiner unglaublich dichten Fruchtkonzentration, sondern vielmehr von seiner Komplexität und Tiefgründigkeit. Die Farbe fast schwarz, der Duft balsamisch-fruchtig-würzig, am Gaumen temperamentvollen Druck und im Finale eine reichhaltige Vielschichtigkeit, die Lust auf mehr macht. 18 Monate verbrachte der Most (auch während der malolaktischen Gärung) im Barriquefass. Der Einfluss ist jedoch perfekt integriert und hinterlässt noblen Schmelz und feinste Nuancen von Schokolade und Kaffee. Ein Wein, der nicht zwingend ein Essen benötigt um aufzutrumpfen. Wenn Sie´s doch gelüstet, kann ich Ihnen eine geschmorte Lammkeule oder eine Hochrippe vom Angus-Rind empfehlen!

Valencia

0,75l

€ 26,50

€/l 35,25

SpW210
2006 Valmoro Tempranillo tinto 
Bodegas Alvarez y Diez
Die Bodegas Alvarez y Diez war bisher als Erzeuger erstklassiger Weißweine aus dem Rueda bekannt. Seit kurzem sind Sie aber auch in der benachbarten Region Toro aktiv. Der erste Rotwein der Bodega ist der Valmoro, der aus 100% Tinta de Toro (ein regionaler Tempranillo-Klon) gekeltert wird. Nach einem 12-monatigem Barriqueausbau sowie einer kurzen Flaschenreife kommt er auf den Markt. Trotz der extrem heißen Temperaturen, die in dieser Region herrschen, präsentiert sich der Wein sehr klar und finessenreich strukturiert. Er wirkt nicht überladen und genau das macht richtig Laune. Mein Tipp: Kochen Sie dazu ein saftiges Rindersteak mit Rosmarinkruste und in reichlich Olivenöl geschmorte Knoblauch-Kartoffeln!

Toro

0,75l

€ 13,90

€/l 18,49

SpW211
2006 Mesoneros de Castilla Tinto
Bodegas Ismael Arroyo
Das keine Familienweingut liegt in Burgos, im Herzen der Ribera del Duero. Man setzt hier voll und ganz auf die Rebsorte Tinto del Pais, ein autochtoner Tempranillo-Klon. Schon der Basiswein der Bodega macht richtig Spaß und liefert einen saftigen, jung zugänglichen Rotwein, den man nicht erst Jahren im Keller reifen lassen sollte. Im Gegenteil, seine jugendlichen Fruchtigkeit prägen den Charakter dieses Weines. Auf den Barriqueausbau wurde bei diesem Tinto ganz gezielt verzichtet. Der Mesoneros de Castilla präsentiert sich vor allem auch am Gaumen ausgewogen und rund. Hier stören keine kantigen Gärstoffe oder vordergründige Säuren. Meine Empfehlung zu kurzgebratenen Steaks, Tapas oder saftigen Schmorgerichten.

Rebera del Duero

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW212
2009 Mesoneros de Castilla Tinto Roble
Bodegas Ismael Arroyo
Auch der Tinto Roble von Ismael Arroyo wird zu 100% aus dem regionalen Tempranillo-Klon Tinto del Pais gekeltert. Anschließend reift der Wein für rund 6 Monate in Barriques. Die Bodega verfügt hierfür ein sehr altes unterirdischen Höhlensystem, in dem über´s ganz Jahr hinweg gleichmäßige Temperaturen von 11°C – 12°C herrschen. Das Aroma dieses Rotweines erinnert an dunkles Beerenkompott, teils orientalische Gewürze und Mokka. Er verfügt über eine ausgeprägte und kompakte Struktur mit tiefgründigem und sehr kraftvollem Körper. Wer also Freund von richtigen Kraftpaketen ist, wird hier auf seine Kosten kommen. Ich empfehle Ihnen diesen Wein besonders zu würzigen Wildgerichten mit herzhaften Beilagen.

Rebera del Duero

0,75l

€ 11,00

€/l 14,63

SpW213
2006 Valsotillo Tinto Crianza
Bodegas Ismael Arroyo, Ribera del Duero
Auf dieser hochgeschätzten Bodega werden sehr ausdrucksstarke und langlebige Weine produziert, die zu den besten der Region gehören. Die Crianza-Qualität benötigt stets ein paar Jahre Flaschenreife um seine ganze Struktur und Aromenvielfalt zu präsentieren. Dann aber überzeugt er durch viel Mineralität, Finesse und Aromen von Leder, Gewürzen, getrockneten Feigen, Kirsche und Pflaume. Ein Wein, den Sie perfekt zu Wildgerichten aber ohne Probleme auch zu kurzgebratenen Rindersteak mit Knoblauch und frischen Kräutern servieren können. Große Klasse, ein Charakter-Wein!

Toro

0,75l

€ 19,90

€/l 26,47

SpW214
2006 SEPTENRION
Bodegas Orvalaiz
Der Rotwein SEPTENTRION stellt immer eine Besonderheit auf dem Weingut Orvalaiz dar. Dabei handelt es sich nämlich um eine Selektion der besten Trauben des jeweiligen Jahre – unabhängig von der Rebsorte. Je nach Vegetationsverlauf entscheidet man sich kurz vor der Lese über die Zusammenstellung der Cuvée. Im aktuellen Jahr handelt es sich um eine kraftvolle Verbindung aus Tempranillo (60%), Cabernet Sauvignon (25%) und Merlot (15%). Rund 14 Monate reifte der Wein im Barriquefass, dessen Geschmack er in meinen Augen perfekt integriert hat und demnach wunderbar ausgewogen daherkommt. Die Aromen erinnern spontan an Schwarze Johannisbeere, reife Waldbeeren, Mokka-Créme und Zedernholz. Er verfügt über präsente und reife Tannine, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Von Überreife und marmeladiger Frucht keine Spur. Der SEPTENTRION hat stets genug Potenzial für 4-8 Jahre, benötigt sogar nach der Abfüllung Minimum 2 Jahre um sich einigermaßen zu entfalten und seine Vielschichtigkeit dem Konsumenten zu präsentieren. Für Fans spanischer Weinkultur immer eine Empfehlung!

Navarra

0,75l

€ 9,80

€/l 13,03

SpW215
2010 Viña Orvalaiz Tinto
Bodegas Orvalaiz, Obanos
Die Bodegas Orvalaiz in Obanos beweist immer wieder, dass sie in der Lage ist richtig gute Weine zu fairen Preisen zu produzieren. Angetan bin ich auch stets von diesem Basis-Rotwein, einer Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Der Wein kommt ohne Holzeinsatz daher, was er auch zu keinem Zeitpunkt benötigt. Denn hier kommt ein völlig unkomplizierter aber sauber und seriös produzierter Rotwein daher, der saftig, fruchtbetont und sehr bekömmlich daherkommt. Perfekt zum Grillen, in gemütlicher Runde mit Freunden oder zu würzigen Tapas. Davon sollte man immer ein paar Flaschen im Keller haben. Preis-Leistung: perfekt!

Navarra

0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW216
2010 Orvalaiz Tinto Cabernet Sauvignon
Bodegas Orvalaiz
Als echte Überraschung erweist sich immer wieder dieser reinsortige Cabernet Sauvignon der Bodegas Orvalaiz. Schon die kirschrote Farbe mit violetten Reflexen deutet die enorm saftige Frucht an, die schon beim ersten Schluck Bestätigung findet. Der Geschmack zeigt Nuancen von dunklen Waldbeeren, Cassis, Tabak und geröstetem Brot. Im Finish mit zart balsamischen Anklängen, erstaunlich lang und harmonisch. Wer also saftige und primärfruchtige Weine ohne allzu viel Struktur und Tanninen mag, kommt hier voll auf seine kosten. Erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis, die wir bei diesem Produzenten stets antreffen. Sehr empfehlenswert!

Navarra

0,75l

€ 5,90

€/l 17,85

SpW218
2009 „Viñas de Miedes „ Tinto Garnacha
Bodegas San Alejandro, Miedes
Das Anbaugebiet Calatayud liegt in der Provinz Aragon, welche sich von den zentralen Hochpyrenäen bis weit in das fruchtbare Ebrotal erstreckt. Die Bodegas San Alejandro wurde 1962 in Miedes gegründet. Es handelt sich dabei um eine Genossenschaft mit rund 350 Mitgliedern. Die Weinberge liegen allesamt zwischen 750 und 900 Meter Höhe. Hauptrebsorte ist der Garnacha. Anfang der 90er Jahre hat man viel Geld in einen modernen Keller gesteckt um die Weine klarer und sortentypischer zu vinifizieren. Der Basis-Rotwein der Kellerei hat mich in dieser Preisklasse total überrascht und auch absolut überzeugt. Aufmachen, einschenken, genießen!! Ein unkomplizierter, saftig-aromatischer Wein (ohne Barriqueausbau) mit milder Gerbstoff- und Säurestruktur. Mit 13,5% Alkohol kein Leichtgewicht aber in seiner Textur sehr lebendig und süffig. Herrlich zu Tapas, einem guten Vesper oder leicht gekühlt auf der Sommer-Terrasse. Ganz besonders zu erwähnen ist das exzellente Preis-Genuss-Verhältnis.

Calatyud

0,75l

€ 5,50

€/l 7,32

SpW219
2006 Acústic
Bodegas Acústic
Dieses kleine, überschaubare Weingut hat mich in seinen Bann gezogen Der junge Weinmacher Albert Jané hat sich mit dem Projekt Acústic einen Traum erfüllt. Zwei Weine werden den heimischen Rebsorten Garnacha und Samso (Cariñena) produziert. Das Verhältnis liegt hier meist bei 40:60. Der Acústic reift 10 Monate in Barrique aus französischer Eiche. Es handelt sich um die Zweit- und Drittbelegung der Fässer. Nach der Abfüllung kommen die Weine relativ schnell auf den Markt. Es liegt also im Betrachter des Konsumenten den richtigen Zeitpunkt zu finden indem der Wein sein ganzes Potenzial präsentiert. Meine Empfehlung bei diesem Rotwein: ca. 2-3 Jahre nach der Flaschenfüllung. Dann wird Sie dieser Wein mit seiner fantastischen und für die Region Montsant einzigartigen Finesse überraschen. Dieser Wein präsentiert für mich eindrucksvoll das „neue“ Spanien. Wer immer noch glaubt, dass alle spanischen Rotweine oxidativ und holzlastig daherkommen, wird hier eines Besseren belehrt. Dieser Wein zeigt Tiefgang, und das zu einem mehr als annehmbaren Preis. Charakter auf ganzer Linie!! Lassen Sie sich vor allem von der großen Eleganz, Feinheit und Finesse überzeugen. Von der Bodega wird man noch einiges hören. Garantiert!

Montsant

0,75l

€ 14,50

€/l 19,29

SpW220
2006 Braó
Bodegas Acústic
Besonders groß ist die Produktion dieses Weines nicht, deshalb sollte ich ihn auch nicht zu sehr loben. Doch wer diesen Rotwein einmal verkostet hat, wird sich damit sehr schwer tun. Ich war regelrecht begeistert, was der junge Winzer Albert Jané hier seit kurzem auf die Flasche bringt. Unglaublich!! Der Braó besteht aus 45% Garnacha und 60% Samso, wie hier die Cariñena-Traube genannt wird, produziert. 10-12 Monate reifte diese Selektion in französischen Barriques aus teils ganz neuer Eiche, teils einmal benutzten Fässern. Die Philosophie dieses Betriebes ist es, die Weine relativ schnell auf den Markt zu bringen. Man möchte dem Weinfreund die Verantwortung über den richtigen Trinkzeitpunkt übergeben. Nun, ein bisschen Geduld sollten Sie allerdings schon aufbringen, denn die Weine der Region Montsant besitzen durchaus ein exzellentes Lagerpotenzial. Vor allem wenn es sich um derart strukturreiche und tiefgründigen Weine wie den Braó handelt. Doch ich vertrete schon immer die These, dass man große Weine auch in der Jungend schon munden müssen. Wenn er jung nicht schmeckt wird er meist im Alter nicht besser. Allerdings muss man mit einem gewissen Verständnis und Feingefühl an die Sache rangehen. Bei diesem Rotwein verzichte ich ganz bewusst auf die Beschreibung meiner Verkostungseindrücke. Es reichen wenige Worte um diesen Wein zu beschreiben: Ein genialer Ausdruck dieser einzigartigen Weinregion!!! Leider limitiert.

Montsant

0,75l

€ 26,90

€/l 35,78

SpW222
2006 Monte Alina Tinto
Bodegas Aldial, Nava del Rey
Eine sehr erfreuliche Rotwein-Empfehlung aus der aufstrebenden Region Toro. Bedeutenste und am meisten angebaute Rebsorte ist hier der Tina del Toro (Tempranillo). Im heißen Klima dieser Region entwickelt er Kraft, Fruchtpotenzial und Ausdruck. Beeindruckt hat mich beim Monte Alina vor allem die hervorragende Balance zwischen Frucht, Konzentration, Holzeinsatz, Alkoholgehalt, Gerbstoff und Säure. Dieser Wein ist ausgewogen, stimmig und ideal geeignet um einen stressigen Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Seine Aromen erinnern an dunkle Waldfrüchte wie Heidelbeere und Brombeere. Zwei bis drei Monate reifte er im Holz, was nur ganz dezent erkennbar ist. Ein Hauch von Edelbitterschokolade und Kakaobohne ist am hinteren Gaumen spürbar. Dieser Tina del Toro verlangt nicht zwangsläufig nach einem besonderen Essen. Und wenn, dann empfehle ich Ihnen diesen Rotwein zur mediterranen Fleischküche – unkompliziert, sauber gekocht und einfach lecker!

Rueda

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW223
2009 Artazuri Tinto Garnacha
Bodegas Artazu
Für den 2001er Artazuri vergab Robert Parker sensationelle 92 Punkte. Da man ihm allerdings nicht blind glauben sollte, habe ich den Wein nachverkostet, eingekauft und die letzten Jahre extrem gut verkauft. Dieser reinsortige Garnacha gefällt mir Jahr für Jahr mit seiner ehrlichen und herrlich sorten- typischen Art. Rebsorte pur: Aromen von dunklen Kirschen, wilder Rosmarin, geschmorte rote Paprika und Jamaika-Pfeffer. Für ein Wein dieser Preisklasse einfach genial. Hier kommt nicht irgendein Fruchtwässerchen daher sondern ein durchaus seriöser Rotwein mit Tiefe, Struktur und Charakter. Einfach toll!

Navarra

0,75l

€ 7,50

€/l 9,98

SpW224
2009 VEGALFARO Tinto Cosecha   NEU!
Bodegas Vegalfaro, Requena
Bereits der „kleine“ Vegalfaro verfügt über einen durchaus beeindruckenden Charakter. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus der lokalen Rebsorte Bobal sowie Tempranillo,
Cabernet Sauvignon und Merlot. Eine absolut gelungene Basis-Qualität mit wildfruchtiger Aromatik, packender Würze und ordentlicher Konzentration. Auf den Ausbau im Holz wird bewusst verzichtet. Somit präsentiert sich dieser Rotwein mit jugendlichem Charme und korrespondiert perfekt zur modernen Mittelmeerküche, guter Pasta oder herzhaften Fleischgerichten. Beeindruckt hat mich persönlich vor allem der individuelle Geschmack, der durch die Traube Bobal gestärkt wird. Eine echte Alternative zu den bekannten Weinen aus Tempranillo und Garnacha!! Absolut probierenswert. Preis/Genuss: exzellent!

Utiel- Requena

0,75l

€ 5,00

€/l 6,65

SpW225
2009 VEGALFARO Tinto Barrica   NEU!
Bodegas Vegalfaro, Requena
Die Trauben für diesen Rotwein stammen von der Finca Casa Alfaro. Es werden ebenfalls ausschließlich die  Rebsorten Bobal sowie Tempranillo,
Cabernet Sauvignon und Merlot  verarbeitet. Bereits in den Weinbergen schafft man die Basis durch strenge Selektion, niedrige Erträge sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der Reben und Böden. Drei Monate reift der Most nach der Maischegärung im Barriquefass (gebrauchte). Das Holz dafür stammt aus Ungarn und Frankreich. Der Vegalfaro Tinto Barrica überzeugt mich vor allem mit seiner kompakten und für diese Preisklasse erstaunlich tiefgründigen Struktur. Hier entdecken Sie im Glas kein dünnes Weinchen mit wässriger Frucht, sondern einen Dichten und kompakten Tropfen, der durchaus schon mit Komplexität aufwartet. Das Holz hinterlässt einen ganz zarten und völlig unaufdringlichen Geschmack dunkler Röstaromen, die Lust auf mehr machen. Ich möchte Ihnen diese Rotwein-Entdeckung besonders zu geschmorten Rinderrouladen oder einem aromatischen Lammragout mit Rosmarin und Knoblauch empfehlen. Köstlich und in Sachen Preis/Genuss absolut überzeugend!

Utiel- Requena

0,75l

€ 6,90

€/l 9,18

SpW226
2007 VEGALFARO Tinto Crianza   NEU!
Bodegas Vegalfaro, Requena
Auf den kalkreichen Böden der Finca Casa Alfaro wachsen die Trauben für diese exzellente Crianza-Qualität. Tempranillo, Merlot und Syrah sind die Hauptdarsteller dieses individuellen Rotweins. Als ich dieses Etikett zum ersten Mal verkostet habe, war ich vor allem von der Kompaktheit dieses Weines fasziniert. Im Glas findet man kein marmeladiges und flüchtiges Getränk, sondern seriösen Stoff, der den Weinliebhaber aufmerksam stimmt. Er verfügt über eine beeindruckende aber keinesfalls überzogene Konzentration. Der Duft ist von wildwürzigen und leicht rauchigen Aromen geprägt, die von feiner Frucht untermalt sind. Neun Monate Barriqueausbau wurden vom Most perfekt integriert und hinterlässt im Abgang noble Nuancen von gerösteten Nüssen, Espressobohne und Vanilleschote. Auffallend war für mich auch die Stabilität des Weines. Selbst nach fünf Tagen nach dem Öffnen, wies der Wein keinerlei Oxidation auf. Dies zeugt von handwerklichem Können und einem langsamen sowie einer handwerklichen Vinifikation. Den Vegalfaro Tinto Crianza möchte ich Ihnen aber vor allem auch als Speisenbegleiter ans Herz legen. Er passt hervorragend zu kräftigem Wildragout mit reichhaltiger Sauce aber auch perfekt zu einer gebratenen Kalbsleber mit Portwein-Jus. Erwähnenswert ist auch hier das optimale Verhältnis von Preis- und Genussfaktor. Unbedingt verkosten!

Utiel- Requena

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW230
2008 VETUS
Bodegas Vina Villabuena
Die Familie Antón, die Besitzer der Bodega Villabuena in der Rioja Alavesa (Vina Izadi) bewirtschaften auch dieses kleine Weingut im Anbaugebiet Toro. Der Vetus ist ein limitierter Rotwein aus 100% Tinta de Toro (Tempranillo). Ein faszinierender Wein mit viel Kraft, Konzentration aber dennoch viel Eleganz und Finesse. 12 Monate reifte er in Allier-Eiche aus Frankreich und in amerikanischen Fässern. Er besticht durch kompakte Aromen von Holunder, Pflaume, Amarenakirsche, geröstete Kokosflocken, Toffee und Kakao. Eine echte Empfehlung zu einem noch mehr als fairen Preis.

Toro

0,75l

€ 14,90

€/l 19,82

SpW234
2009 DIDO „La Universal“
Bodega Orbitá Venus
Seit Anfang des Jahres ist der 2008er DIDO „La Universal“ der Bodegas Orbita Venus auf dem Markt. Dabei handelt es sich um den Zweitwein des sehr limitierten und immer noch als Geheimtipp geltenden VENUS „La Universal“. Auf dem kleinen Weingut von Sara Perez und René Barbier jun. steht noch immer das handwerkliche Talent der beiden im Vordergrund. Teilweise wird mit biodynamischen Weinbau experimentiert, denn hier möchte man Weine mit regionalem Ausdruck, viel Mineralität und dem einzigartigen Charakter der Montsant-Weinberge auf die Flasche bringen. Möglich ist dies nur, wenn man in enger und penibler Zusammenarbeit mit der Natur zu 100% auf Qualität setzt. Was hier aus dem aktuellen Jahrgang entstanden ist, überzeugt mich wieder auf ganzer Linie. Ein Wein voller Tiefe, Komplexität und Konzentration aber mit unglaublicher Finesse und einem feingliedrigem Charme. Ein Wolf im Schafspelz. Die Qualität ist wirklich beeindruckend. Grandios ist in meinen Augen auch das Preis-Genussverhältnis. Denn für derart komplexe, ausdrucksstarke und handwerklich produzierte Weine müssen Sie meist tiefer in die Tasche greifen. Ich kann Ihnen daher nur empfehlen sich davon ein paar Flaschen in den Keller zu legen. Das ein oder andere Jährchen Reife schadet dem DIDO „La Universal“ auf keinen Fall!

Montsan t

0,75l

€ 14,50

€/l 19,29

SpW235
2004 VENUS „La Universal“
Bodega Orbitá Venus
Der Top-Wein von Sara Perez´ kleinem Weingut. Aus je 50% Carinena und Syrah wird dieser inidviduelle und charaktervolle Rotwein gekeltert. Für 16 Monate reift dieser Wein in neuen französische Barriques. Der Venus „La Universal“ benötigt noch Zeit um sich von seiner schönsten Seite zu zeigen. Ein Wein voller Klasse, Temperament und Reintönigkeit. Er präsentiert sich mit einer fast schwarzen Farbe und verströmt schon feinste Primäraromen von dunklen Beeren und Holundermus. Röstaromen, Schokolade und toastige Nuancen vom Holzfassausbau vereinen sich mit der noch jugendlichen Struktur perfekt. Ein einzigartiger Wein, von dem leider nur sehr wenige Flaschen auf den deutschen Markt kamen. Streng limitiert!

Montsan t

0,75l

€ 32,50

€/l 43,23

SpW237
2006 Carramimbre Tinto Roble
Bodegas Pingón
Die Ribera del Duero-Region ist zwar bekannt für erstklassige Qualität, doch leider auch für meist teure Preise. Umso mehr war ich überrascht, als ich erfuhr, daß dieser klasse Rotwein aus 90% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon schon für unter 8,00 EUR zu haben ist. Die Bodegas Pingón verarbeitet ausschließlich die Trauben aus den eigenen, sorgsam gepflegten Weinbergen. Neben der Tinta del País (Tempranillo) werden auch geringe Flächen Cabernet Sauvignon kultiviert, die den Weinen mehr Struktur verleihen. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer satten rubinroten Farbe und violetten Untertönen. Im Geruch reife Primäraromen von Holunder und Schwarzer Johannisbeere. Ein vollmundiger Wein mit präsenten Gerbstoffen, gut strukturiert mit langem Abgang. Dezente Röstaromen durch den 6-monatigen Barriqueausbau aus Missouri- und Alliereiche.

Rebera del Duero

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW238
2006 Laurona
Europvin S.A., Montsant
40% Garnacha und 60% Carinena von über 100 Jahre alten Reben werden für den kleinen Bruder vom 6 Vinyes verwendet. Ein traditioneller Wein aus dem Montsant. Beeindruckend die Dichte, die Textur und die undurchdringliche Farbe mit leicht violetten Reflexen. Im Aroma reife Pflaume, Amarena-Kirsche, Mokka, Bitterschokolade und wieder die typische mineralische Note. Der Wein sollte stets 2-3 Stunden vor dem Trinken dekantiert werden, ansonsten besteht die Gefahr, daß er Ihnen nicht sein ganzes Gesicht zeigt. Genießen Sie den Wein zu kräftigen Fleischgerichten, vielleicht einem rosa gebratenem Angus—Rindersteak mit Meersalz, einer geschmorten Rinder-Backe oder einer Fasanenbrust mit viel frischem Rosamrin!

Montsan t

0,75l

€ 21,50

€/l 28,60

SpW239
2004 6 Vinyes de Laurona
Europvin S.A., Montsant
Die neu gegründete D.O. Montsant grenzt an die beiden bekannteren Gebiete Tarragona und Priorat. Rebhänge und Berge liegen von 180 bis 600 Meter Höhe amphitheaterförmig um das Gebiet. Man findet drei unterschiedliche Bodenarten vor. Kompakte Kalkböden mit kiesiger Struktur, bei Falset fruchtbare Granitsande mit schlechter Wasserspeicherfähigkeit und im Gebiet von Cornudella überwiegend Schiefer.
Die noch junge Bodega wurde 1999 unter anderem von René Barbier sen. Gegründet. Sein Sohn René jun. ist gemeinsam mit zwei Freunden für den Weinausbau, sowie die Kellertechnik zuständig. Der 6 Vinyes, Topwein der Bodega, wird in 500 Liter-Fässern aus überwiegend neuer Eiche ausgebaut. Ein Wein aus 35% Garnacha, 30% Carinena, 12% Syrah, 8% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. Das faszinierende an den Weinen dieser Bodega ist, daß man es aufgrund großem Know-How schafft, die traditionellen und modernen Rebsorten perfekt aufeinander abzustimmen. Der Wein präsentiert sich schon jetzt sehr vielschichtig mit viel Power und einem Aromen-Mix, der keine Wünsche offen lässt. Sein Schmelz, seine Eleganz, die teils noch reduktive Struktur lassen auf einen Rotwein schließen, von dem man in den nächsten Jahren noch einiges hören wird!

Montsan t

0,75l

€ 33,50

€/l 44,56

SpW240
2000 Gran Clos
Cellers Fuentes, Priorat
Wer die Weine aus dem Priorat ein wenig kennt, der weiß, daß der Gran Clos stets eine feste Bank in dieser kleinen Anbauregion ist. Der Top-Wein von Cellers Fuentes ist ein Blend aus 50% Grenache, 40% Carinena und 10% Cabernet Sauvignon. Auch hier sind die sehr geringen Erträge in den teils sehr alten Weinbergen der Schlüssel zum Erfolg. Das Aroma erinnert an einen großen Korb voller reifer roter Beeren, am Gaumen eine dichte Textur und dann wieder diese priorattypische Mineralität, die wohl einzigartig in der Weinwelt ist. Trotz seiner 14,5% Alkohol ein Wein mit enormer Frische, Finesse und begeisternder Aromatik!

Priorat

0,75l

€ 43,50

€/l 57,86

SpW241
Ocho (8)
La Vinya del Vuit, Gratallops, Priorat
Seit ich 2003 die Anbauregion Priorato erstmals besuchte, bin ich von den Menschen, der Landschaft, den Weinbergen und den Produkten dieser Gegen fasziniert und begeistert. Im Priorato herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau. Schon in den 70er Jahren stellte ein Team von  Wissenschaftlern fest, dass das Priorato, 30 km landeinwärts von Tarragona gelegen, bezüglich Klima und Bodenbeschaffenheiten zu den besten Weinanbaugebieten der Welt gehört. Hauptsächlich bestehen die Böden aus dunklem Schiefer. Aufgrund des Gebirgszugs, welches das Priorato umschließt, herrscht ein einzigartiges Mikroklima, dass sich durch extreme Witterungsbedingungen, niedrige Niederschläge und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Zusammen mit den teilweise über 100 Jahre alten Reben, in der Hauptsache Garnacha und Cariñena, entstehen Weine, die sich sehr individuell, ausdrucksstark und voller Mineralität präsentieren.

Im September 2001 wurde die Bodega „La Vinya del Vuit“ gegründet. Das Herz dieses Projektes bilden das  berühmte Winemaker-Paar René Barbier Junior und Sara Pérez. Zusammen mit den Freunden Ester Nin (Clos Erasmus) Núria Pérez, Montse Mateos, Iban Foix, Julien Basté und Philippe Thévenon wird ein einziger und sehr exklusiver Rotwein produziert. Dieser wird schlicht 8 (Ocho) genannt. Die Rebstöcke, auf die für diesen Wein zurückgegriffen werden kann, sind bereits über 100 Jahre alt, aber immer noch gut erhalten und produktiv (70% Garnacha und 30% Cariñena). Pro Jahrgang werden lediglich rund 1200 Flaschen produziert. Als Keller fungiert ein restauriertes Haus direkt in Gratallops, indem sich auch ein kleines Restaurant befindet.

Über den Wein, der übrigens jedes Jahr mit einem neuen Etikett ausgestattet wird, zu schreiben, fällt mir ein wenig schwer. Ocho ist für mich nicht nur ein exzellenter und einzigartiger Wein, sondern letztendlich auch der Auslöser, der mich für diese Weinanbauregion begeistert hat. Beeindrucken waren für mich vor allem die jungen Winzer und Weinmacher, die nach guter theoretischer Ausbildung, in dieser Gegend die Nachfolge der Pioniere René Barbier Senior und Alvaro Palacios antreten möchten. Sie tauschen sich aus, sie unterstützen sich, sie arbeiten miteinander anstatt gegeneinander. Das ist der Weg um große Weine zu produzieren und diese, wenn auch in minimaler Stückzahl, den Weinfreunden der Welt zu präsentieren. Dass dieser Wein stets limitiert ist, brauche ich an dieser Stelle wohl kaum betonen. Daher darf ich Ihnen raten, vor einer Bestellung die aktuell verfügbare Menge kurz bei mir nachzufragen!

Jahrgänge auf Anfrage!

Priorat

0,75l

€ 69,00

€/l 91,77

SpW242
2003 Gratallops Partida Bellvisos
Sarà i René Viticultors, Gratallops
Vor wenigen Jahren lieh sich René Barbier Junior Geld von seiner Oma, um einige Hektar alte Reben, die um das Dorf Gratallops liegen, zu kaufen und seinen ersten eigenen Wein herzustellen. Heute wird er bei diesem Projekt von seiner Frau Sarà Perez unterstützt. Insgesamt erwarb er 14 Hektar Land, von denen 4 Hektar mit alten Reben bepflanzt sind, die weit über 100 Jahre alt sind. Auf der restlichen Fläche befindet sich Vegetation, Büsche und Bäume. Auf den nach Norden und Nordwesten ausgerichteten Rebflächen, die sich in extremer Hanglage befinden, fand René die einheimischen Rebsorten Carinena, Garnacha und Garnacha Peluda vor. Auf den nur sehr schwer zugängigen Reben werden sämtliche Arbeiten mit dem Muli verrichtet. Wie auch bei den anderen Weinen und Projekten, an denen René und Sarà mitwirken, arbeiten sie biodynamisch. Der erste Jahrgang, der nur in Magnum abgefüllt wurde, war 2002. Ursprünglich sollte der Wein nach der ersten Tochter von René und Sarà benannt werden – Ariadna. namensrechtlich war dieser Name aber nicht zu schützen, somit heißt der Wein heute wie das Dorf, um das sich die Reben befinden, Gratallops – Pertida Bellvisos – „schöne Aussicht“.“ Streng limitiert!

Priorat

0,75l

€ 58,00

€/l 77,14

SpW244
2001 Amadis
Bodegas Rottlan Torra, Priorat
Es ist fast schon eine Beleidigung einen solchen Super-Rotwein als Zweitwein „abzustempeln“. Der Amadis, von dem nur rund 6000 Flaschen produziert werden, ist ein Blend aus 45% Grenache, 20% Carignan (beide von 90-100 Jahre alten Reben). Der Rest setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah von jungen Anlagen zusammen. Am Gaumen präsentiert sich eine sensationelle kompakte Frucht von dunklen Beeren, Kaffee, Tabak, ein Hauch Vanille und Schieferstein. Und trotz seiner unglaublichen Konzentration wirkt er geradlinig, finessenreich, mineralisch und sehr weinig. Für mich auch ein klasse Speisenbegleiter zu einem Spanferkelrücken mit Rosmarin oder einem saftigen Rehrücken! (93-95 Punkte)

Priorat

0,75l

€ 38,00

€/l 50,54

SpW250
2007 Monastrell „Monasterio de Santa Ana“
Bodegas Casa de la Ermita
Nach der überragenden Crianza-Qualität dieser aufstrebenden Bodega, war ich auch vom etwas einfacheren, reinsortigen Monastrell voll überzeugt. Dieser Rotwein vermittelt diese regionstypische Bodenständigkeit mit leicht erdigen und gerbstoffgeprägten Nuancen. Kein gemachter und aalglatter Wein, sondern ein Produkte aus vollreifem und kerngesunden Traubenmaterial mit sehr dezentem Barriqueausbau (3 Monate). Perfekt zur ganz traditionellen spanischen Küche, zu Tapas oder herzhaften Grillgerichten im Sommer. Eine echte Empfehlung für Freunde kraftvoller und individueller Rotweine!

Jumilla

0,75l

€ 7,40

€/l 8,58

SpW252
2006 Casa de la Ermita Tinto Crianza
Bodegas Casa de la Ermita
Mit Sicherheit zählt dieses Weingut zu den großen Entdeckungen der letzten Zeit in Südost-Spanien. 1999 wurde die Bodega von vier erfahrenen Winzern gegründet. Es wurde viel Geld und Arbeit ins Betriebsgebäude und die Weinberge gesteckt. Man kultiviert auf sehr hoch gelegenen Weinbergen (700-800 Meter) die Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Der 2001er Crianza begeistert vom ersten Schluck an. Aufgrund der relativ langsamen Vegetation entstehen Weine mit viel Frische, Eleganz und zarten Fruchtnuancen. Kein Blockbuster, sondern ein Rotwein mit Charakter, Individualität und Klasse. Das Preis-Genußverhältnis ist unschlagbar!

Jumilla

0,75l

€ 9,90

€/l 13,17

- Zur Zeit leider ausverkauft -
SpW253
2004 Casa de la Ermita Reserva
Bodegas Casa de la Ermita
Schon die Crianza-Qualität dieses Weines fasziniert und fand auf Anhieb viele Liebhaber. Doch was diese Reserva offeriert, wird Sie begeistern. Diese Vielschichtigkeit und Verschmelzung von Kraft und Finesse ist sensationell. Dabei wirkt diese Cuvée aus Syrah, Monastrell und Cabernet Sauvignon niemals aufdringlich, sondern stets animierend. Kochen Sie dazu ein wirklich gutes Stück Roastbeef, am besten rosa gebraten, etwas Grillgemüse dazu, eine Spur Flor de Sal und ein paar Tropfen bestes Olivenöl – mehr Genuss geht nicht mehr!

Jumilla

0,75l

€ 13,90

€/l 18,49

SpW254
2006 Solabal Tinto Crianza
Bodegas y Vinedos Solabal, Àbalos
Seit einigen Jahren sorgt diese Bodega regelmäßig für immer bessere Qualitäten. Mein Favorit ist und bleibt die Crianza. 100% Tempranillo sorgen für eine wunderbar präsente Waldbeerfrucht aber auch komplexere, von den eisenhaltigen Böden geprägte Nuancen, zeigen sich auf raffinierte Art und Weise. 16 Monate reifte diese Crianza in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Sie hinterlassen am Gaumen viel Druck sowie warme Aromen, die an Tabak, Kakaobohnen, Lakritze und Pfefferkörner erinnern. Ich öffne diesen Wein extrem gerne zu Wildgeflügel oder mediterran zubereitete Kaninchenkeulen mit geschälten Tomaten, Chili, Rosmarin und Knoblauch.

Rioja

0,75l

€ 11,50

€/l 15,30

SpW255
2009 Vina Izadi Tinto Crianza
Bodegas Vina Villabuena
Auf der Suche nach einem überzeugenden aber dennoch bezahlbaren Rioja bin ich auf die Bodega Vina Villabuena gestoßen. Dieses relativ junge Weingut liegt im Rioja-Alavesa und konzentriert sich auf die wichtigste Rebsorte der Region: Tempranillo. Die Crianza-Qualität überzeugt auf ganzer Linie. Wunderbar die fein-strukturierte Frucht. Keine Aromabombe, sondern ein Wein voller Finesse, Vielschichtigkeit und einem perfekten Holzeinsatz. So macht Rioja wieder Spaß.

Rioja

0,75l

€ 9,90

€/l 13,17

SpW256
2009 Corral de Campanas Tinto  
Bodegas Quinta de la Quietud
Einer der aufstrebenden Betriebe im heißen Anbaugebiet Toro produziert mit diesem Zweitwein aus 100% Tinta de Toro (Tempranillo) einen extrem  und ausdrucksstarken Rotwein. Nicht plump und überkonzentriert, sondern sehr kompakt mit guter Gerbstoffpräsenz zeigt er sich trotz seiner Jugend. Es wird einem hier ganz klar deutlich, welch Potenzial in dieser Region noch schlummert. Ein Rotwein für Liebhaber mächtiger Produkte mit Charakter.

Toro

0,75l

€ 12,90

€/l 17,16

SpW257
2006 Quinta Quietud Tinto
Bodegas Quinta de la Quietud
Der Top-Rotwein dieser Bodega stammt ebenfalls aus 100% Tinta de Toro.
 Und das von teilweise über 80 Jahre alten Rebstöcken. 16 Monate reift der Wein in 30% amerikanischer und 70% französischer Eiche. Mit Sicherheit zählt er zum Besten was das Toro zu bieten hat. Extrem vielschichtig und mineralisch zeigt sich dieser eigenständige Wein. Er verlockt mit seiner unendlichen Tiefe, seiner finessenreichen Struktur und seiner einzigartigen     Aromatik von getrockneten Feigen, wilden Preiselbeeren, Holunder aber auch balsamischen und würzigen Nuancen. Wirklich Spitze!

Toro

0,75l

€ 24,90

€/l 33,12

SpW259
2008 Luna Beberide Mencia tinto 
Bodegas Luna Beberide
Mencia ist die regionstypischste Rebsorte des Bierzo. Wenn jemand sein Handwerk versteht, ergibt Sie sehr vielschichtige, animierende und strukturreiche Rotweine, die perfekt zur spanischen Küche korrespondieren. Schön das Luna Beberide auch im Basisbereich einen reinsortigen Mencia füllt. Die Trauben wachsen an Stöcken, die auf bis zu 950 Meter wachsen. Das verleiht den Weinen Finesse. Kochen Sie dazu ein geschmortes Spanferkel mit viel Knoblauch oder auch einen deftigen Eintopf mit Schmorgemüse und Leber!

Bierzo

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW260
2002 Tierras de Luna tinto  
Bodegas Luna Beberide
Beim Tierras de Luna stammen die Mencia-Trauben von teilweise 45-80 jährigen Rebstöcken. Der Most hat dadurch deutlich mehr Struktur und Tiefe wie bei Trauben von jungen Reben. Neben der Mencia sind bei diesem fantastischen Rotwein noch kleine Anteile von Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo mit im Spiel. Der Wein besitzt eine sehr wilde und temperamentvolle aber dennoch filigrane Eleganz. 16 Montate reifte er im Barrique, wobei der Tempranillo in amerikanischer Eiche und die anderen Sorten in französischem Barrique ausgebaut wurden. Mein Tipp: Kochen Sie dazu eine geschmorte Lammkeule.

Bierzo

0,75l

€ 16,50

€/l 21,95

SpW262
2008 Jané Ventura Negre Selecció   NEU!
Bodegas Jané Ventura
Das Weingut Jané Ventura ist in der Lage erstklassige und vor allem eigenständige Rotweine zu produzieren. Das Weingut liegt im südlichen Teil des Penedès, nahe Tarragona. Die Bodenformationen ähneln hier schon etwas der Nachbarregion Montsant. Gerard Jané, Eigentümer dieses Musterweinguts, überlässt nichts dem Zufall. Von der Weinbergspflege über die Vinifikation bis zur Abfüllung liegt jeder Arbeitsschritt in der Verantwortung der Familie. Bei der „Negre Selecció“ handelt es sich um eine komplexe Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Sumoll. Die Erträge werden strikt reduziert, um das Aromaprofil jeder einzelnen Sorte voll auszuschöpfen. Durch eine extrem schonende Verarbeitung und den 10-monaigen Ausbau in französischer Eiche, entsteht ein Wein mit saftig präsenter Frucht, aber auch einer feinen Mineralität. Dieser Tinto verkörpert auf individuelle Art finessenreiche Harmonie mit packendem südländischem Temperament. Er korrespondiert wunderbar zu einem Kotelett vom Iberico-Schwein, zu Wildragouts oder zu guter Chorizo!

Penedes

0,75l

€ 12,90

€/l 17,16

SpW263
2002 Jane Ventura „Els Camps“
Bodegas Jane Ventura
Aus der Einzellage Els Camps stammen die Trauben für diesen großartigen Rotwein. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo von sehr alten Rebstöcken. 12 Monate reift er in neuen französischen Barricas. Ein Wein, der sich extrem tiefgründig und vielschichtig präsentiert. Die präsenten Gerbstoffe zeigen einem das gute Lagerpotenzial auf. Dieser ausdrucksstarke Top-Wein braucht ein ebenbürtiger Speisenbegleiter. Wie wär´s mit einer weich-geschmorten Lammkeule mit ordentlich Rosmarin und Knoblauch oder ein rosa gebratenes Rumpsteak mit einer Kürbiskern-Kruste?

Penedes

0,75l

€ 22,50

€/l 29,93

SpW264
2004 Jane Ventura „Mas Vilella“
Bodegas Jane Ventura
Die 90% Cabernet Sauvignon und 10% Tempranillo stammen von der Finca Mas Vilella – einem Projekt von Jane Ventura. Der Wein reift für 14 Monate in Barricas. Er duftet verführerisch nach orientalischen Gewürzen, roter Paprika, Pfeffer und Tabak. Neben der Aromatik besitzt er jede Menge mineralische Anklänge. Ein faszinierender Wein. Hier wird eindrucksvoll das große Potential des Cabernets im südlichen Penedes bewiesen. Große Klasse!

Penedes

0,75l

€ 22,50

€/l 29,93

SpW267
2000 Luna Beberide Tinto (Reserva)
Bodegas Luna Beberide
Alejandro Luna Beberide hat den Betrieb von seinem Vater übernommen. Die im Nordwesten liegende Anbauregion Bierzo bringt wunderbar individuelle Und vor allem sehr charakterstarke Weine hervor. Produkte mit Ausdruck, vielschichtiger Aromatik und stets einer herrlich mineralischen Struktur.  Betriebsintern wird dieser Wein als „Reserva“ bezeichnet, da es sich um das hochwertigste Produkt der Bodega handelt. Cabernet Sauvignon, Merlot und die heimische Mencia-Traube vereinen sich hier zu einem sehr tiefgründigen  Wein, bei dem es sich lohnt, sich einen Abend lang mit ihm zu beschäftigen. 24 Monate reift der Wein im Barrique, weitere 12-18 Monate in der Flasche.

Bierzo

0,75l

€ 29,50

€/l 39,24

SpW268
2008 Finca Luzon Tinto
Bodegas Luzon
Eine echte Entdeckung – der Finca Luzon ist eine Cuvée aus rund 65% Monastrell und 35% Syrah. Dieser Tinto präsentiert eine enorme Dichte und kompakte Konzentration, aber auch reife Gärstoffe und mineralische Anklänge. Reife Waldbeeraromen und eine interessante Würze, die dem Wein deutlich mehr Charakter verleiht. Genial zu einem saftigen Rumpsteak mit schwarzem Pfeffer, geschmorter Wildschweinkeule oder einem würzigen Knoblauch-Huhn!

Jumilla

0,75l

€ 7,40

€/l 9,84

SpW269
2008 Luzon Organic Tinto
Bodegas Luzon
Bei diesem biozertifizierten Rotwein handelt es sich um einen sortenreinen Monastrell. Auf den Ausbau im Holz wurde gezielt verzichtet. Der Luzon Organic überzeugt durch seine filigranen Züge. Keine überkonzentrierte Alkoholbombe, sondern ein Rotwein mit Feinheit, Eleganz und Harmonie. Die Rebsorte Monastrell zeigt sich auf eine sehr schöne und unaufdringliche Art. Top-Empfehlung!

Jumilla

0,75l

€ 7,60

€/l 10,11

SpW270
2005 Luzon Seleccion 12 Tinto Crianza
Bodegas Luzon
Um dieser Seleccion mehr Tiefe und Nuancenreichtum mit auf den Weg zu geben, wird neben der prägenden Rebsorte Monastrell auch auf Trauben wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot zurückgegriffen. Mit viel Feingefühl werden sie miteinander ergänzt und die markanten Merkmale jeder einzelnen Sorte herausgearbeitetDie Monastrell-Trauben für diese Crianza stammen von alten Reben. Das schmeckt man deutlich, denn der Wein besitzt eine enorme Kraft und Tiefe. Die präsenten Gerbstoffe sind perfekt integriert und auch das Holz drängt sich zu keiner Zeit in den Vordergrund. Die Harmonie von reifer satter Frucht und erdiger Struktur macht den Wein zu einer interessanten Entdeckung und bietet ein ganz hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Ein Beweis mehr, dass die Region Jumilla zu den aufstrebenden Anbaugebieten Spaniens zählt!

Jumilla

0,75l

€ 9,50

€/l 12,64

SpW271
2006 Mont Ferrutx Tinto Crianza
Bodegas Miquel Oliver, Pla i Llevant
Der Mont Ferrutx ist eine sehr interessante Rotweincuvée aus den Rebsorten Callet, Fogoneu, Tempranillo und Manto Negro. 10 Monate reifte der Wein im Barrique. Die Weine aus den klassisch mallorqinischen Rebsorten zeigen sich auf den ersten Schluck oft etwas fremd, begeistern aber je mehr man sich mit den Weinen der Balearen-Insel beschäftigt. Dieser Rote erinnert im Duft an wilde rote Beeren, wie Holunder oder Heidelbeere. Allerdings stehen die primären Fruchtaromen hier gar nicht besonders im Vordergrund. Vielmehr ist es die Mineralität und die würzige Struktur. Ein idealer Begleiter zur traditionellen und deftigen Küche Mallorcas. Pilar Oliver, Chefin des Familienweingutes gehört zu den besten Produzenten der Insel.

Mallorca

0,75l

€ 8,20

€/l 10,91

SpW272
2005 Ses Ferritges Tinto Reserva
Bodegas Miquel Oliver, Pla i Llevant
Diese Reserva-Qualität reifte 12 Monate im Barrique, das allerdings in meinen Augen bestens eingebunden ist. Denn die Struktur und Tiefe dieses Weines integrierte die Röst- und Vanillearomen ideal. Ausgangsmaterial dieses Rotweines sind die heimische Rebsorte Callet sowie Anteile von Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Er duftet verführerisch nach Gewürzen, getrockneten roten Beeren, Toast und dunkle Karamellbonbons. Ich bin der Meinung, dass der Ses Ferritges nicht unbedingt ein Essen benötigt, um seine Stärken auszuspielen. Dekantieren Sie ihn bitte rund drei Stunden vor dem Trinken, dann zeigt er sich noch ausdrucksstärker und aromatischer.

Mallorca

0,75l

€ 12,80

€/l 17,02

SpW273
2005 AIA Tinto
Bodegas Miquel Oliver, Pla i Llevant
Beim Aia handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Er zeigt sich ja nach Jahrgang sehr unterschiedlich. Deshalb wurde er von mir besonders streng unter die Lupe genommen. Dieser Rotwein ist vielleicht kein typischer und traditioneller Mallorquiner, doch aufgrund der wirklich überzeugenden Qualität dieses Merlots, nicht mehr aus dem Keller von Pilar Oliver wegzudenken. Seine kirschigen und überaus saftigen Aromen machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser Merlot hat Kraft und Finesse zugleich, eine seriöse Struktur am Gaumen, sowie genug Potenzial für die nächsten Jahre. Meine Speisenempfehlung zu diesem Wein: eine zart geschmorte Rehkeule mit aus dem Ofen. Durch genau solche Weine macht der mallorqinischen Weinbau wieder auf sich aufmerksam – mein Kompliment!

Mallorca

0,75l

€ 19,80

€/l 26,33

SpW274
2004 Xperiment Tinto
Bodegas Miquel Oliver, Pla i Llevant
Wie’s der Name verrät, handelt sich bei diesem Wein um ein betriebsinternes Experiment. Eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, für 18 Monate in neuen franz. und ungarischen Barriques mit verschiedenen Röstgraden ausgebaut. Die Produktion ist sehr klein und limitiert. Auf die Filtrierung des Weines wird vor der Abfüllung komplett verzichtet. Wer bis dato den mallorqinischen Weinen eher kritisch gegenüber stand, den könnte man mit diesem Wein für die Inselweine begeistern. Er verströmt eine wunderbare dichte, beerige und würzige Frucht. Wirkt weder plump noch aufdringlich, sondern macht uneingeschränkte Lust auf den ersten Schluck. Hoppla, der Wein hat Power und zeigt das am Gaumen sofort. Reife Gerbstoffe verleihen dem Wein die nötige Seriosität und die Konzentration den langen und intensiven Abgang. Der Holzeinsatz ist schmeckbar, keine Frage, doch die herrlichen Röstaromen passen perfekt zur dunklen Beerenfrucht dieser Rotwein-Cuvée. Exzellent!

Mallorca

0,75l

€ 16,50

€/l 21,95

SpW275
2006 RODA Reserva
Bodegas Roda, Haro
In wenigen Jahren schafften es die Gründer der Bodega, die Familien Rotllant und Daurella -daher auch der Name der Bodega- die gleichnamigen Weine mit den Distelblüten auf dem Etikett, an die Spitze der Weine Spaniens zu führen. Die Trauben, Tempranillo und Garnacha entspringen 17 Einzellagen, die sich über das ganze Gebiet der Rioja Alta und Baja verteilen. Später reifen die Weine in Barriques aus französischer Alliereiche, die zu 60% neu und 40% ein Jahr alt sind. In einer umfangreichen letzten Fassprobe, bei der sämtliche Barriques von den vier Önologen verkostet werden, wird entschieden, welche Fässer für den Top-Wein RODA I oder den "Zweitwein" RODA II (wird seit dem Jahrgang 2003 nur noch als RODA vermarktet) verwendet werden, d.h. der Philosophie des jeweiligen Weines entspricht. Die RODA Reserva zeigt ungeheure Konzentration, Tiefe und Ausdruck. Faszinierend ist vor allem auch die Finesse und Eleganz, die einen sehr edlen Eindruck hinterlässt!

Rioja

0,75l

€ 35,00

€/l 46,55

SpW276
2007 RODA Reserva
Bodegas Roda, Haro
In wenigen Jahren schafften es die Gründer der Bodega, die Familien Rotllant und Daurella -daher auch der Name der Bodega- die gleichnamigen Weine mit den Distelblüten auf dem Etikett, an die Spitze der Weine Spaniens zu führen. Die Trauben, Tempranillo und Garnacha entspringen 17 Einzellagen, die sich über das ganze Gebiet der Rioja Alta und Baja verteilen. Später reifen die Weine in Barriques aus französischer Alliereiche, die zu 60% neu und 40% ein Jahr alt sind. In einer umfangreichen letzten Fassprobe, bei der sämtliche Barriques von den vier Önologen verkostet werden, wird entschieden, welche Fässer für den Top-Wein RODA I oder den "Zweitwein" RODA II (wird seit dem Jahrgang 2003 nur noch als RODA vermarktet) verwendet werden, d.h. der Philosophie des jeweiligen Weines entspricht. Die RODA Reserva zeigt ungeheure Konzentration, Tiefe und Ausdruck. Faszinierend ist vor allem auch die Finesse und Eleganz, die einen sehr edlen Eindruck hinterlässt!

Rioja

0,5l

€ 25,00

€/l 50,00

SpW277
2010 „LA TRIBU“ Tinto
Bodegas El Angosto, Valencia
Die Bodega El Angosto gehört der Familie Cambra. Ihnen vielleicht von den Weinen Cambra DOS und Cambra UNO ein Begriff. Das Weingut liegt ebenfalls in Ontinyent, einem Ort, der zur D.O. Valencia zählt. Der LA TRIBU wird aus je 50% Monastrell und Syrah gekeltert. Zwei Rebsorten, die meinem Empfinden nach exzellent miteinander korrespondieren. Die warme Beerenfrucht sowie die zart würzige Nuancen präsentieren sich perfekt verwoben. Lediglich zwei Monate reifte dieser Rotwein in französischer Eiche, was primär kaum zu schmecken ist. Es unterstützt allerdings die Finesse und ausgewogene Struktur. Typisch für die Weine dieser Anbauregion ist auch die beeindruckende Dichte und Tiefgründigkeit. Selbst bei Weinen in dieser günstigen Preisklasse spürt man mittlerweile das große Potenzial dieser Gegend. Eine absolut überzeugende Entdeckung mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis!

Valencia

0,75l

€ 6,50

€/l 8,65

SpW278
2009 „EL ANGOSTO“ Tinto
Bodegas El Angosto, Valencia
Die Bodega El Angosto gehört der Familie Cambra. Ihnen vielleicht von den Weinen Cambra DOS und Cambra UNO ein Begriff. Das Weingut liegt ebenfalls in Ontinyent, einem Ort, der zur D.O. Valencia zählt. Der EL ANGOSTO TINTO hat mich total fasziniert. Unglaublich, was aus dieser Ecke Spaniens mittlerweile für Qualitäten auf den Markt kommen. Bei diesem Wein handelt es sich um eine Cuvée aus 20% Cabernet Sauvignon, 20% Garnacha, 20% Syrah, 20% Graciano und 20% Petit Verdot. Die Erträge werden streng reduziert. Dies zeigt sich vor allem durch eine beeindruckende Komplexität und ungebändigtem Temperament. Acht Monate reifte er in französischem Barrique.  Frucht, Gerbstoff, Farbe und Geschmack regen an und machen Lust, um diesem Rotwein auf die Schliche zu kommen. Ganz einfach ist er nicht einzuordnen. Beschäftigen Sie sich etwas mit diesem Wein. Dann öffnet er ganz langsam seine Pforten. Eine spannende Wein-Empfehlung!

Valencia

0,75l

€ 10,50

€/l 13,97

SpW279
2004 Finca LA PLANETA
Bodegas Pasanau Germans, La Morera de Montsant
Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage „Finca la Planeta“ auf 743 m ü. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorat. Hier herrschen große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dem Wein eine außergewöhnliche Finesse verleihen. Alle Weine werden in den 120 speziell für ihn angefertigten und getoasteten Barriques sorgfältig ausgebaut und bei Vollmond unfiltriert abgefüllt. Der Finca LA PLANETA zeigt sich äußerst konzentriert und vielschichtig in Aroma und Struktur. Zu den meisten Speisen würde er wohl dominieren. Daher ist er in meinen Augen ein genialer Meditations-Wein. 95/100 Punkte!

Ribera del  Duero

0,75l

€ 26,50

€/l 35,25

SpW280
2004 Finca Villacreces
Finca Villacreces, Quintanilla de Vallodolid
Finca Villacreces ist eines der bestgehüteten Geheimnisse in Ribera del Duero. Das ist erstaunlich, denn dieses Weingut ist nicht nur der Nachbar des Mythos Vega Sicilia, sondern es ist auch belegt, dass hier bereits im 13. Jhdt. die Zisterzienser-Mönche Weinbau betrieben haben. Pedro Cuadrado, der die heutigen Weinberge in den 70er Jahren anlegte, war einer der Stillen im Lande. Obwohl er Jahr für Jahr hoch bewertete Weine erzeugte, macht er davon nicht viel Aufhebens. Außerdem hatte er einen Großteil der Weinberge an Peter Sisseck verpachtet, der davon seinen „Flor de Pingus“ kelterte. Altershalber hat Pedro Cuadrado dieses Juwel 2004 an die Familie Antón (Bodegas Izadi) verkauft und in Zukunft wird das große Potenzial dieses Weinguts voll ausgeschöpft werden. Im großen Jahrgang 2004 ist Finca Villcreces der Durchbruch gelungen und Robert Parker hat den Wein zu Recht mit 95 Punkten honoriert: Fast schwarze Farbe, violett gesäumt, komplexes Bukett mit feinsten Noten von Cranberries, Cassis, Mocca und balsamischen Anklängen. Im Mund dominiert die fleischige Frucht von dunklen Beeren (Brombeeren, Cassis), die dichte Struktur wird ergänzt mit fasten süßen Nuancen, die an Rahmkaramellen, Kokosraspeln und dunkle Schokolade erinnern. Im lange anhaltenden Finale zeigt er eine große Raffinesse mit bereits gut integrierten feinkörnigen Taninnen. Er wird sich in den nächsten Jahren positiv entwickeln und noch lange Zeit Freude bereiten.

Ribera del  Duero

0,75l

€ 26,50

€/l 35,25

SpW281
2007 Menguante Garnacha Tinto
Bodegas Pablo
Die Region Cariñena ist bezüglich ihrer Vergangenheit nicht gerade bekannt für erstklassige Wein-Qualitäten, sondern vielmehr für Massenproduktion. Doch auch diese Region hat sich vom Qualitätsstreben des spanischen Weinbaus anstecken lassen und produziert mittlerweile wieder Weine, die einen Staunen lassen!! Die Bodegas Pablo bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischem Prinzip und verzichtet gänzlich auf den Einsatz von chemischem Dünger und Pestiziden. Des weiteren können sie auf Weinberge mit bis zum Teil 100-jährige Reben zurückgreifen. Dieser Einstiegs-Garnacha bietet in erster Linie unbeschwertes Trinkvergnügen für faires Geld. Ein kraftvoller, beerig-würziger Rotwein mit jugendlichem Charme und naturbelassener Ausgewogenheit. Hier wurde nicht auf Teufel komm raus auf Dichte und Extrakt gebaut, sondern dem Wein seinen erfrischenden und finessenreichen Charakter belassen. Besondere Empfehlung, tolles Preis-Genuss-Verhältnis!

Cariñena
0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW282
2007 Menguante Tempranillo Tinto Roble
Bodegas Pablo
Die Region Cariñena ist bezüglich ihrer Vergangenheit nicht gerade bekannt für erstklassige Wein-Qualitäten, sondern vielmehr für Massenproduktion. Doch auch diese Region hat sich vom Qualitätsstreben des spanischen Weinbaus anstecken lassen und produziert mittlerweile wieder Weine, die einen Staunen lassen!! Die Bodegas Pablo bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischem Prinzip und verzichtet gänzlich auf den Einsatz von chemischem Dünger und Pestiziden. Des weiteren können sie auf Weinberge mit bis zum Teil 100-jährige Reben zurückgreifen. Dieser reinsortige Tempranillo reifte rund 3 Monate im Barrique. Im direkten Vergleich zum Garnacha offeriert er etwas mehr Dichte, was sich bereits durch die dunklere Farbe vermuten lässt. Dominierend sind herrliche Aromen reifer roter Früchte: Heidelbeere, Brombeere aber auch Veilchen und vom Holz ganz dezente Röstaromen im Hintergrund. Ein erstaunlich kompletter Wein für diese Preisklasse!! Daher kann ich Ihnen diesen Rotwein auch ganz besonders empfehlen!

Cariñena
0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW283
2004 Menguante Garnacha Tinto Selección
Bodegas Pablo
Die Region Cariñena ist bezüglich ihrer Vergangenheit nicht gerade bekannt für erstklassige Wein-Qualitäten, sondern vielmehr für Massenproduktion. Doch auch diese Region hat sich vom Qualitätsstreben des spanischen Weinbaus anstecken lassen und produziert mittlerweile wieder Weine, die einen Staunen lassen!! Die Bodegas Pablo bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischem Prinzip und verzichtet gänzlich auf den Einsatz von chemischem Dünger und Pestiziden. Des weiteren können sie auf Weinberge mit bis zum Teil 100-jährige Reben zurückgreifen. Die Garnacha Selección zeigt eindrucksvoll, das in dieser oft unterschätzten Region in der Tat großes Potenzial steckt. 8 Monate wurde dieser Garnacha im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche vinifiziert. Die daraus resultierenden Nuancen dominieren zu keiner Zeit, sondern sie sind perfekt integriert. Beim Trinken baut sich am Gaumen ein reifer und ausgewogener Druck auf. Aromen dunkler Beeren, Schokolade und Kaffee machen sich bemerkbar. Ein Wein der Lust auf mehr macht und aufhorchen lässt. Sehr fein korrespondiert er auch zu feinen Wildgerichten!

Cariñena
0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW284
2008 Peña Tajada Tinto Crianza   NEU!
Vendimia Seleccionada-Bodegas Valpiculata, Venialbo
Der aktuelle Jahrgang ist Juan Pablo Peñalba wieder ein exzellenter „Peña Tajada“ gelungen: auberginenfarben, dichte Schlieren ziehend. Anfangs etwas verhalten, zeigt er nach kurzer Luftzufuhr ein grandioses Bukett mit großem Aromaspektrum: dunkle Waldbeeren, Zedernholz, Havanna-Tabak und Wildkräuter. Am Gaumen schmeckt man die präsenten aber zu keiner Zeit aggressiven Gerbstoffe. Die Textur ist konzentriert und dicht. Hier macht sich das hohe Durchschnittsalter der Reben (ca. 40-70 Jahre) bemerkbar. Der einjährige Ausbau in französischer Eiche steckte diese Selektion bestens weg. Es wurden lediglich 25.000 Flaschen gefüllt. 100% Tinta de Toro (Tempranillo).

Toro

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW285
2007 Valpiculata Tinto Crianza  NEU!
Bodegas Valpiculata, Venialbo
Dieser Wein stammt von rund 100 Jahre alten Rebstöcken!! 100% Tinta de Toro (Tempranillo). In der Tat ein außergewöhnlicher und rarer Wein. Lediglich rund 10.000 Flaschen werden jährlich gefüllt. Er erinnert in der Struktur an einen Portwein. Die Farbe zeigt sich extrem konzentriert, fast schwarz, und färbt das Weinglas förmlich ein. Im Bukett erinnert er an einen Amarone, mit eindringlichen Aromen von super reifen dunklen Beeren (Schlehen), Korinthen und Bourbon-Vanille. Auf dem Gaumen explodiert seine Geschmacksfülle mit facettenreichen Nuancen von vollreifen Amarenakirschen, Schokokaramell, Nougat, schwarze Oliven und Leder. Für diesen Wein sollten Sie sich etwas Zeit nehmen um all seine Eindrücke zu verarbeiten. Freunde hochkonzentrierter Weine werden fasziniert sein. Dennoch zeigt er am Gaumen ein sympathisches Spiel präsenter Gerbstoffe, die dieses Kraftpaket noch spannender machen. Im Finale blitzt immer wieder eine raffinierte Mineralität auf, die den Weinfreund absolut überzeugen wird. Viel Genuss!

Toro

0,75l

€ 15,90

€/l 21,15

SpW286
2008 PICULIA Tinto   NEU!
Bodegas Valpiculata, Venialbo
Wow, dieser junge Toro macht richtig Spaß! Der Önologe Juan Pablo Peñalba hat die Bodega Valpiculata im Jahr 1999 erworben. Mit großer Leidenschaft verfolgt er das Ziel, große Rotweine zu erzeugen. Die Voraussetzung dafür liefern die teilweise bis zu 150 Jahre alten Reben der Tinta de Toro, einer lokalen Mutation der Tempranillo-Rebe mit kleinen Trauben, die eine dickere Schale haben. Diese Toro-Version soll jedoch bereits in jungen Jahren unkomplizierte aber dennoch seriöse Trinkfreude bereiten. In der Nase zeigt er eine junge rotbeerige Frucht und auch im Mund steht die Frische und Lebendigkeit im Vordergrund. Am Gaumen baut sich dann aber viel Kraft und Druck auf. Eine imposante Dichte mit extraktreicher Fruchtwürze. In der Tat beeindruckend, vor allem in Sachen Preis/Genuss! Genießen Sie diesen Rotwein-Tipp zu einem saftigen Rinderhüftsteak vom Holzkohlengrill, zu pikanten Tapas oder einem Teller Pasta. Besondere Empfehlung!

Toro

0,75l

€ 7,70

€/l 10,24

SpW287
2007 VILLALAR Tinto  NEU!
Bodegas La Mejorada, Valladolid
Wenn man die schnelle Einfahrt des Landsitzes „Mejorada“ einfährt, fühlt man sich in das benachbarte Frankreich versetzt. Altes Gemäuer umgibt die 42 Hektar Weinberge, ein breiter Turm scheint über diese furchteinflößend zu wachen. Die Finca La Mejorada ist ein historischer Ort. Im 15. Jahrhundert war sie Sitz des Geronimus-Ordens. Über die Jahrhunderte war sie Treffpunkt spanischer Könige und hoher Geistlicher.
Die heutigen Weinberge liegen auf 750 Metern Höhe. Die Inhaberfamilie um Stararchitekt José Rafael Moneo bewirtschaftet neben Tempranillo auch französische Rebsorten wie Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Das Önologenteam hat Erfahrungen in den besten französischen Chateaus wie Leoville Las Cases oder Yquem vorzuweisen. Die Finca Le Mejorada steht noch am Anfang ihrer Entwicklung. Der Ertrag pro Hektar liegt bei weniger als 2000kg. Dies sorgt für große Dichte und Tiefgründigkeit der Weine, die bereits beim „Einstiegs-Rotwein“ VILLALAR deutlich zu spüren ist. Diese Cuvee aus 90% Cabernet Sauvignon und 10% Tempranillo beeindruckt mit eine ganz prägnanten Aromatik, die spontan an einen Korb voller Schwarzer Johannisbeeren erinnert. Parallel dazu verläuft ein animierender würzig-pikanter Akzent, der unverzüglich Lust auf den ersten Schluck macht. 12 Monate reifte der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Perfekt integriert und zu keiner Zeit dominant. Im langen und intensiven Finale zeigen sich vor allem warme Nuancen von frisch gerösteten Arabicabohnen und Tabak. Ob zu einem kräftigen Wildragout oder solo – eine absolut überzeugende Rotwein-Empfehlung!

Castilla y Leon

0,75l

€ 8,90

€/l 11,84

SpW289
2008  „EL BON HOMME“ Tinto   NEU!
Bodegas Rafael Cambra
Die Bodegas Rafael Cambra entstand im ganz kleinen Rahmen. Rafael Cambra studierte Önologie und arbeitete nach einigen Stationen in Europa wieder im elterlichen Rebenzucht-Betrieb, bevor er sich entschloss eigenen Wein zu produzieren. Anfangs wurden die Weine noch in einer Garage vinifiziert und in minimaler Menge auf den Markt gebracht. Inzwischen ist alles etwas seriöser, professioneller und größer geworden. Dennoch findet man hier noch sehr überschaubare und familiäre Strukturen vor, denn die Qualität steht immer im Mittelpunkt seiner Arbeit. Beim Basisrotwein „EL BON HOMME“, der mit dem Jahrgang 2008 Premiere feierte, handelt es sich um eine jugendliche Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon und 50% Monastrell mit minimalem Holzeinsatz. Dieser Wein lebt zum großen Teil von seiner Lebendigkeit und Frische. Er präsentiert sortentypische Primärfruchtaromen von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Sauerkirsche. Außerdem leicht würzige Akzente. Trotz stolzem Alkoholgehalt (ca. 14% vol.) zeigt er sich ausgesprochen finessenreich, vor allem nach einer Dekantierzeit von zwei bis drei Stunden. Am Gaumen ausgewogen mit harmonischen Gerbstoffen, im Finale nicht zu kompakt sondern ausgesprochen elegant. Ein wunderbarer Rotwein zu guten Tapas, feinem Serrano-Schinken oder saftigem Kräuterhuhn vom Grill.

Valencia

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW290
2010 Rafael Cambra DOS
Bodegas Rafael Cambra
Die Bodegas Rafael Cambra entstand im ganz kleinen Rahmen. Rafael Cambra studierte Önologie und arbeitete nach einigen Stationen in Europa wieder im elterlichen Rebenzucht-Betrieb, bevor er sich entschloss eigenen Wein zu produzieren. Anfangs wurden die Weine noch in einer Garage vinifiziert und in minimaler Menge auf den Markt gebracht. Inzwischen ist alles etwas seriöser, professioneller und größer geworden. Dennoch findet man hier noch sehr überschaubare und familiäre Strukturen vor, denn die Qualität steht immer im Mittelpunkt seiner Arbeit. Der Rotwein „Cambra DOS“ ist seit dem  Jahrgang 2007 eine Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Monastrell. Ein hochkonzentrierter Wein mit tiefdunkler, fast schwarzen Farbe. Sie sollten ihn vor dem Genießen stets dekantieren. Nach zwei bis drei Stunden beginnt er sich zu öffnen und seinen kompakten Körper zu öffnen. Satte Beerenfrucht aber auch Röstaromen, die an Espressobohne und Kakao erinnern, sind deutlich zu schmecken. Am Gaumen baut er einen temperamentvollen Druck auf, der sich im langen Finale fortsetzt. Ein wirklich spannende Geschichte und ein beeindruckendes Beispiel dafür, was in den letzten Jahren aus diesem Bereich Spaniens entstanden ist. Sehr empfehlenswert.

Valencia

0,75l

€ 9,90

€/l 13,17

SpW291
2009 Rafael Cambra UNO
Bodegas Rafael Cambra
Die Bodegas Rafael Cambra entstand im ganz kleinen Rahmen. Rafael Cambra studierte Önologie und arbeitete nach einigen Stationen in Europa wieder im elterlichen Rebenzucht-Betrieb, bevor er sich entschloss eigenen Wein zu produzieren. Anfangs wurden die Weine noch in einer Garage vinifiziert und in minimaler Menge auf den Markt gebracht. Inzwischen ist alles etwas seriöser, professioneller und größer geworden. Dennoch findet man hier noch sehr überschaubare und familiäre Strukturen vor, denn die Qualität steht immer im Mittelpunkt seiner Arbeit. Der Rotwein „Cambra UNO“ ist von Beginn an ein reinsortiger Monastrell. Diese Rebsorte ist in der Region Valencia im wahrsten Sinne des Wortes schon sehr lange verwurzelt. Alte Rebanlagen sorgen für eine packende und tiefgründige Konzentration, die Rafael Cambra aber auch ganz raffinierte Art und Weise bändigt. Trotz hohem Alkoholgehalt besitzt dieser Rotwein unglaublich viel Finesse, Mineralität und Frische. Im Duft reife Waldbeeren, Schokolade, Kaffee, Teer und Leder aber auch würzige Komponenten, die an schwarzen Pfeffer, Wacholder und Rosmarin erinnern. Ein grandioser Wein mit sehr gutem Lagerpotenzial. Exzellent auch zu aromatischen Schmorgerichten wie Kalbsbäckchen oder Ochsenschwanz!

Valencia

0,75l

€ 19,90

€/l 13,17

SpW292
2010 CORPUS Tempranillo
Bodegas Del Muni, Toledo
Die Bodegas de Muni aus Toledo darf getrost als Geheimtipp betrachtet werden. Hier entstehen seit einigen Jahren hoch interessante Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Die Geschwister Paloma und Jeronimo Perea Contreras gründeten im Jahr 2000 dieses Weingut in der Region La Mancha. Noch heute ist diese Region oftmals für uninteressante Massenware bekannt. Für das Team der Bodegas del Muni Grund genug, um das Potenzial ihrer eilweise sehr alten Weinberge zu nutzen und auf Qualität zu setzen. Trotz extremer Witterungsverhältnisse (sehr geringe Niederschläge, extrem Hitze im Sommer) schafft man es aufgrund penibler Weinbergspflege, ausgesprochen finessenreiche und kompakte Weine zu erzeugen. Die "Basisqualität" wird aus 100% Tempranillo produziert. Die Trauben stammen von zwei Weinbergen mit einem Alter von rund 20 und 45 Jahren. Fast untypisch für einen Wein dieser Preiskategorie, präsentiert sich dieser Tinto Joven mit individuellem Geschmacksprofil. Am Gaumen kompakt mit präsenten Gerbstoffen, herbfruchtigen Noten von Preiselbeere und durchaus passablem Finale. Ein idealer Wein zu guter Pasta, Rindersteak vom Holzkohlegrill oder guten Tapas!

La
Mancha

0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW293
2009 CORPUS Tinto Roble
Bodegas del Muni
Die Bodegas de Muni aus Toledo darf getrost als Geheimtipp betrachtet werden. Hier entstehen seit einigen Jahren hoch interessante Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Die Geschwister Paloma und Jeronimo Perea Contreras gründeten im Jahr 2000 dieses Weingut in der Region La Mancha. Noch heute ist diese Region oftmals für uninteressante Massenware bekannt. Für das Team der Bodegas del Muni Grund genug, um das Potenzial ihrer teilweise sehr alten Weinberge zu nutzen und auf Qualität zu setzen. Trotz extremer Witterungsverhältnisse (sehr geringe Niederschläge, extrem Hitze im Sommer) schafft man es aufgrund penibler Weinbergspflege, ausgesprochen finessenreiche und kompakte Weine zu erzeugen. Beim Tinto Roble dominiert ebenfalls die Rebsorte Tempranillo (80%), wird jedoch durch kleine Anteile Garnacha und Syrah ergänzt. Dies verleiht dem Wein neben seiner satten und vollreifen Beerenfrucht, eine raffinierte Würze, die spontan an Pfeffer, Piment und gegrillte Chilischoten. Ein saftig-fleischiger Rotwein, der bereits in der Jugend sein ganzes Portfolio an Aromen offeriert. Aufmachen, einschenken, Spaß haben. Gerne in Kombination zu kraftvollen Schmorgerichten (Wild, Rind, Lamm)!

La
Mancha

0,75l

€ 8,00

€/l
10,64

SpW294
2005 CORPUS Tempranillo Tinto Crianza „Seleccion Lucia“
Bodegas del Muni, Toledo
Die Bodegas de Muni aus Toledo darf getrost als Geheimtipp betrachtet werden. Hier entstehen seit einigen Jahren hoch interessante Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis. Die Geschwister Paloma und Jeronimo Perea Contreras gründeten im Jahr 2000 dieses Weingut in der Region La Mancha. Noch heute ist diese Region oftmals für uninteressante Massenware bekannt. Für das Team der Bodegas del Muni Grund genug, um das Potenzial ihrer teilweise sehr alten Weinberge zu nutzen und auf Qualität zu setzen. Trotz extremer Witterungsverhältnisse (sehr geringe Niederschläge, extrem Hitze im Sommer) schafft man es aufgrund penibler Weinbergspflege, ausgesprochen finessenreiche und kompakte Weine zu erzeugen. Die Top-Seleccion des Weingutes wurde nach der Tochter von Jeronimo benannt: LUCIA. Ein sortenreiner Tempranillo von uralten Rebanlagen (teilweise 150 Jahre alt!!!). Bei diesem Wein setzt man auf eine lange Maischegärung um den vollen Extrakt aus den hoch aromatischen Beeren zu kitzeln. Die "Seleccion Lucia" zeigt sich mit tiefdunkler, fast schwarzen Farbe. In der Nase erkennt man Düfte von wilden Beeren, Röstnuancen (Espresso, Edelbitterschokolade und Tabak) und die satte Konzentration. Dabei wirkt der Wein keinesfalls plump, marmeladig oder sättigend. Ganz im Gegenteil, er besitzt eine beeindruckende Tanninstruktur und viel Charakter. Anzeichen für ein ausgesprochen gutes Lagerpotenzial. Es empfiehlt sich, diesen Wein rund 3 Stunden vor dem Trinken zu dekantieren. Sollten Sie dazu etwas schönes Kochen wollen, kann ich Ihnen eine saftige Lammkeule mit Rosmarin, geschmorte Kalbsbeinscheiben oder vielleicht ein pfeffriges Wildragout empfehlen!

La Mancha

0,75l

€ 11,90

€/l 15,83

SpW295
2010 „Vina Borgia“ Garnacha Tinto
Bodegas Borsao, Campo de Borja
Die Bodegas Borsao zählt trotz seiner Größe zu den besten Betrieben dieser kleinen Anbauregion, südlich vom Rioja-Gebiet. Der Vina Borgia ist fast mehr wie der „einfache“ Einstiegswein des Betriebs. Ein sortenreiner Garnacha von relativ alten Rebstöcken mit viel Frucht und einer wunderbar eigenständiger Würze, die an schwarzen Pfeffer und ein Hauch Nelke erinnert. Am Gaumen zeigt er sehr viel Weichheit, Eleganz und Harmonie. Wer also gerne Probleme mit Säure und Gerbstoffen hat, kann diesen Wein mit voller Freude genießen. Das sensationelle Preis-Leistungsverhältnis tut sein Übriges!

Campo de Borja

0,75l

€ 5,00

€/l 6,65

SpW296
2010 Borsao tinto
Campo de Borja
Schon der Basis-Rotwein der Bodegas Borsao überzeugt auf ganzer Linie. Und das zu einem Preis der mehr als erfreulich ist! Diese Cuvée aus 70% Garnacha, 20% Syrah und 10% Tempranillo zählt zu den Weinen, die man für sehr viele Gelegenheiten aufziehen kann. Ob zu herzhaften Grillsteaks, zum Teller Pasta oder kräftigen Schmorgerichten. Mit seiner beerig-würzigen Struktur macht er Spaß und vermittelt dieses unkomplizierte Trinkvergnügen, das wir so oft suchen. Mehr Wein für´s Geld findet man nicht oft.
Tipp: im Sommer leicht gekühlt servieren – wunderbar!

Campo de Borja

0,75l

€ 5,70

€/l 7,58

SpW297
2007 Borsao tinto Crianza
Campo de Borja
Neben dem einfachen und leckeren Vina Borgia und dem feinen Tinto Joven ist auch die Crianza-Qualität der Bodegas Borsao nicht zu verachten. Trotz der dichten und kompakten Art, zeigt der Wein sehr viel Harmonie und Eleganz. Die Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon ergänzen sich wunderbar und überzeugen durch Ausdruck, reifer Frucht und die typisch pfeffrige Würze. Das Barrique wurde perfekt integriert und verleiht dem Wein noch mehr Tiefe und Konzentration. Wer die Region Campo de Borja noch nicht kennt, dem kann ich die Weine dieser qualitätsorientierten Bodega wärmstens empfehlen.

Campo de Borja

0,75l

€ 7,40

€/l 9,84

SpW298
2001 Borsao Tinto Reserva
Bodegas Borsao
"Die Reserva der Bodegas Borsao ist ein Blend der Sorten Garnacha,Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Betriebes. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 65 Jahre. 16 Monate reift der Wein in französischer Allier-Eiche, anschließend weitere 20 Monate auf der Flasche. Diese Reserva besitzt Kraft, Finesse und viel Mineralität. Ein Wein der im Vergleich zu vielen Reservas aus der Rioja sehr reduktiv daherkommt. Kochen Sie am besten ein leckeres Schmorgericht dazu - perfekt

Campo de Borja

0,75l

€ 10,50

€/l 13,97

SpW299
2007 Tres Picos Garnacha
Bodegas Borsao
Fast schon Rhone-Charakter verbreitet dieser sortenreine Garnacha aus gut 80-jährigen Reben. Niedrige Erträge tragen ihr Übriges zu diesem vor Kraft (14,5% Vol.) strotzenden Weins bei. Der Holzeinsatz hält sich im Hintergrund. Es wurde nur gebrauchtes Holz verwendet. Wer die Weine von der Bodegas Borsao kennt, weiß, daß jeder Wein auf ganzer Linie überzeugt.

Campo de Borja

0,75l

€ 14,00

€/l 18,62

SpW301
2008 CODICE Tinto   NEU!
Dominio de Eguren
Der CODICE stammt ebenfalls von der Dominio de Euguren. Zum Einsatz kamen 100% Tempranillo-Trauben, die für rund drei Monate im Barrique ausgebaut wurden. Im Vergleich zu den Basis-Weinen „Protocolo“, verfügt diese Variante über etwas mehr Tiefe und Konzentration. Eleganz und eine offene Frucht sind jedoch sofort schmeckbar. Parallel dazu eine dezente Würze vom schwarzem Pfeffer und Vanille, was diesen Wein noch eine Spur vielschichtiger macht. Eine wirklich interessante Empfehlung zu dunklem Fleisch vom Grill (Rind und Lamm) aber auch zu kräftigeren Schmorgerichten (Beinscheiben vom Rind) korrespondiert diese Tempranillo-Variante sehr, sehr gut!

Castilla y Leon

0,75l

€ 6,50

€/l 8,65

SpW302
2008 Sierra Cantabria Selección   NEU!
Bodegas Sierra Cantabria
Sierra Cantabria gehört seit Jahren zu den beständigsten Bodegas der Rioja. Auf die Qualität und Charakterstärke kann man sich hier stets verlassen. Die Selección aus 100% Tempranillo (6 Monate Barrique) präsentiert sich auf der einen Seite ausgesprochen regionstypische, auf der anderen Seite jedoch mit ganz eigener Handschrift. Ein Wein mit Kraft aber dennoch kühlen Akzenten. Die Aromatik wirkt nicht süß und dick sondern erfrischend und animierend. Der erste Schluck macht sofort Lust auf mehr!! Ich persönlich schätze diesen Wein ganz besonders zur schnellen Frischeküche, basierend auf leichten Fleischsorten (Geflügel, Kaninchen, Kalb) und aromatischem Saisongemüse. Verfeinert mit einer Hand voll Oliven, Gartenkräuter, gutes Olivenöl und ein paar gute Gewürze – was will man mehr!! Sierra Cantabria ist dazu der ideale Begleiter. Er wirkt niemals aufdringlich und sättigend sondern finessenreich, raffiniert und eigenständig. Rioja, wie es Spaß macht!

Rioja

0,75l

€ 8,50

€/l 11,31

SpW303
2006 Sierra Cantabria Crianza   NEU!
Bodegas Sierra Cantabria
Es gibt viele Weine auf dem Markt, die beeindrucken nur beim ersten Glas. Danach überkommt einen das Gefühl von Sättigung und man sehnt sich nach einem anderen Gewächs. Die Crianza-Qualität von Sierra Cantabria hat bei mir genau das Gegenteil ausgelöst. Dem ersten Glas musste ich diesem Rotwein noch auf die Schliche kommen, doch dann eröffnete sich mir ein derart seriöser Trinkspaß, der Lust auf mehr machte. Fasziniert hat mich zum einen der perfekt dosierte und dezente Holzeinsatz, vor allem aber die Frische und Kühle, die dieser Wein ausstrahlt. Zu keinem Zeitpunkt offeriert er einen aufdringlichen und internationalen Einheitsgeschmack, den man von vielen namhaften und bekannten Etiketten kennt. Die Aromatik erinnert mehr an wilde Beeren mit lebendiger Säure und leicht herb-bitteren Akzenten (Schlehe, Preiselbeere, Sauerkirsche) als an süße und oftmals überreif wirkende Früchte. Ich möchte Ihnen gerade deshalb diesen Wein als Begleiter zu einer guten und sorgfältigen Fleischküche empfehlen. Dieser Tinto Crianza der Bodegas Sierra Cantabria korrespondiert exzellent zu einem feinen Rehragout, zartem Hirschmedaillon oder einer butterweich geschmorten Ochsenbacke!

Rioja

0,75l

€ 12,00

€/l 15,96

SpW304
2006 Sierra Cantabria Tinto Reserva   NEU!
Bodegas Sierra Cantabria, Rioja/Spanien
Eine Reserva wie aus dem Bilderbuch!! Die Bodegas Sierra Cantabria produziert seit Jahren erstklassige Qualitäten mit viel Ausdruck und Eleganz. 100% Tempranillo-Trauben bilden die Basis für diese hochwertige Selektion. Beim Ausbau im Barriquefass erkennt man stets das Fingerspitzengefühl des Kellermeisters. Bei Sierra Cantabria ist der Einfluss des kleinen Holzfasses ganz fein integriert. Es dominiert zu keiner Zeit, sondern hebt den Charakter des Grundweins und präsentiert noble Röstaromen. Der Extrakt des Weines weiß absolut zu überzeugen, wirkt jedoch nicht überladen und langweilig, sondern ausgesprochen finessenreich und animierend. Zu einem Rindersteak vom Grill mit Lorbeerbutter und schwarzem Malabar-Pfeffer oder zu einer zarten Lammkeule mit reichlich Rosmarin und Knoblauch korrespondiert dieser Rioja perfekt!

Rioja

0,75l

€ 19,90

€/l 26,47

SpW305
2010 Tempranillo Tinto "IUVENE"
Bodegas Breton, Navarrete
Mit der Bodegas Breton arbeite ich bereits seit Jahren zusammen. Es ist stets Verlass auf die Sauberkeit und Qualität der Weine. In meine Augen überzeugen sie Jahr für Jahr auch mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis. Der  IUVENE Tinto ist der Basis-Wein dieser Bodega und liefert unkompliziertes und  leichtes Trinkvergnügen. Offene Frucht, milde und samtige Gerstoffe. Ein Wein zum Grillen, zu Tapas oder zum gemütlichen Zusammensitzen mit Freunden.

Rioja

0,75l

€ 5,90

€/l 7,85

SpW306
2006 Lorinon Tinto Crianza
Bodegas Breton, Rioja
Für mich ist die Bodegas Breton auf dem richtigen Weg, sich in die Spitzengruppe der Rioja vorzuarbeiten. Die Crianza, eine Cuvée aus 85% Temrpanillo, 5% Garnacha, 5% Graciano und 5% Mazuelo, verkörpert den neuen Stil dieser Region. 12-14 Monate reifte der Wein in amerikanischer Eiche, anschließend weitere 12 Monate auf der Flasche. Das Holz ist schön integriert, dominiert zu keiner Zeit. Im Vordergund verströmt dieser Tinto warme, reichhaltige aber nicht zu aufdringliche Aromen. Ein Wein der jetzt schon Spaß macht, sich aber mit Sicherheit in den nächsten ein bis zwei Jahren positiv weiterentwickelt.

2004 Magnum (1,50l) € 19,90
2004 Doppelmagnum (3,00l) € 45,00

Rioja

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

SpW307
2005 Lorinon Tinto Reserva
Bodegas Breton, Rioja
Im Vergleich zur Crianza vielleicht noch eine Spur strukturreicher und edler. Die Rebsortenzusammenstellung ist genau identisch. Allerdings stammen die Trauben teilweise von älteren Rebstöcken, auch niedrigere Erträge werden für die Reserva-Qualität geerntet. Durch die lange Maischegärung von 27 Tagen zeigt der Wein ein stabiles Tanningerüst, was ihn auch zu einem schönen Speisenbegleiter macht. 16-22 Monate reifte der Wein in ebenfalls amerikanischem Barrique. Hinzu kommen fast weitere zwei Jahre Lagerzeit auf der Flasche.

Rioja

0,75l

€ 11,50

€/l 15,30

SpW308
2004 Loriñon Tinto Gran Reserva   NEU!
Bodegas Bretón, Navarrete
Nicht immer erfüllen die Gran Reservas eines Weinguts die hohen Erwartungen des Weingenießers! Häufig schmecken die Qualitäten recht oxidativ, ausladend und holzüberladen. Auf die Bodegas Bretón in Navarrete (Rioja Alta) ist jedoch auch hier Verlass. Aus 85% Tempranillo und je 5% Mazuela, Garnacha und Graciano keltert das Weingut einen Wein, der eine enorme Frische und Jugendlichkeit in sich trägt. Es dominieren auch keine überladenen alkoholgeprägten Aromen sonder in erster Linie Eleganz und ganz subtile Nuancen. Diese erinnern meist an Tabak, Edelholz, Gewürznelke und Vanilleschote. Die Frucht am Gaumen zeigt Akzente von Zuckerfeigen und wilde Pflaumen. 24 Monate reifte diese Qualität in Barriques aus amerikanischer Eiche. Nach der Abfüllung auf die Flasche verstreichen weitere 36 Monate Reifezeit. Eine in der Tat überzeugende und charakterstarke Gran Reserva zu einem mehr als fairen Preis. Unbedingt probieren!

Rioja

0,75l

€ 14,90

€/l 19,82

SpW402
2010 Jane Ventura Rosat
Bodegas Jane Ventura
Ein herrlicher Roséwein aus dem Penedes. 90% Ull de Llebre (Tempranillo) und 10% Carinena machen diesen Wein zu einem fruchtig-frischen Trinkvergnügen. Im Duft Kirsche, Him- und Heidelbeere, dazu eine würzig-mineralische Struktur – wunderbar. Kochen Sie dazu ein gebratenes Rotbarbenfilet mit einem Kartoffelpüree ausschliesslich aus guten Kartoffeln, Olivenöl und Meersalz.

Penedes

0,75l

€ 7,90

€/l 10,51

Sp403
2010 Mesoneros de Castilla Rosado
Bodegas Ismael Arroyo
Ein Rosado aus dem Ribera del Duero ist an sich schon recht selten. Ein guter noch viel, viel seltener. Bei der Verkostung dieses Rosados merkt man sofort die enorm klare und zarte Struktur. Es wurde ausschließlich reifes und gesundes Traubenmaterial verwendet. Er duftet fein nach Rhabarber und Himbeere, zeigt die für Rosados typische dunklere Farbe und ist deutlich von einer sehr klassischen und weinigen Finesse geprägt. Er wirkt zu keiner Zeit parfümiert und auf „Sommerweinchen“ getrimmt sondern äußerst seriös und vielseitig einsetzbar. Meine Empfehlung: zu Tapas, mediterrane Geflügelgerichte, geschmorte Kaninchenkeule,... salut.

Rebera del Duero

0,75l

€ 7,50

€/l 9,98

SPANIEN